Autore: Redazione

Enit, focus sull'estero con la partnership con IBTM World Virtual

04 dicembre 2020 | Redazione

Enit espone all'IBTM World Virtual, una tre giorni innovativa, in rappresentanza di 23 partecipanti e "gremisce" il mercato internazionale con "ventate visual d'Italia". L'Agenzia Nazionale del Turism...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, panna cotta soia e mandorle. VIDEO

04 dicembre 2020 | Redazione

PANNA COTTA SOIA E MANDORLE Tempo: ***Costo:**Difficoltà:** Ingredienti per 4 persone:140 g mandorle pelate5 g mandorle armelline600 g panna di soia1 pz vaniglia40 g zucchero4 g agar agar30 g zuccher...

Fika, dalla Svezia la filosofia da applicare al bar

04 dicembre 2020 | Redazione

Chi è stato in Svezia avrà sentito almeno una volta pronunciare una parola singolare che è sia un verbo che un sostantivo e che gli svedesi preferiscono non tradurre per evitare di perderne il senso p...

Format nuovi: Senza Nome, il wine bar gestito da soli sordi

04 dicembre 2020 | Redazione

Si chiama Senza Nome ed è il primo bar italiano gestito da soli sordi. Alfonso Marrazzo e Sara Longhi hanno aperto Senza Nome a Bologna nel 2012 per creare un luogo accogliente e aperto a tutti, uden...

Deliveroo, da dicembre zero commissioni su asporto e 6 nuove città

03 dicembre 2020 | Redazione

Sei nuove città e zero commissioni per i ristoranti sul servizio di asporto. Deliveroo chiude l'anno confermando sia il piano di espansione territoriale, sia l'impegno a sostenere il settore della ris...

Lotteria scontrini, Confcommercio chiede al governo proroga dell'avvio

03 dicembre 2020 | Redazione

Il presidente di Confcommercio Imprese per l’Italia, Carlo Sangalli, ieri ha inviato una lettera al presidente del Consiglio Giuseppe Conte e al ministro dell’Economia Roberto Gualtieri, chiedendo al...

Illycaffè sceglie 9 illustratori per l'Illy International Coffee Award

03 dicembre 2020 | Redazione

In occasione della quinta edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award, il riconoscimento intitolato alla memoria del visionario leader di Illycaffè, figlio del fondatore dell'azienda e pioni...

Prosciutto di San Daniele, aperitivo a casa a supporto dei ristoratori

03 dicembre 2020 | Redazione

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele lancia un nuovo progetto solidale a sostegno del comparto Horeca. Nasce così Aria di San Daniele @Home, l’iniziativa volta a supportare il settore ristorazio...

Giovani food influencer aprono tre locali: "Il Covid non ferma i sogni"

03 dicembre 2020 | Redazione

In tempi di crisi da pandemia c’è chi sceglie di aprire tre attività di ristorazione. È la storia di due giovani food influencer, Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli, che dopo aver inaugurato il...

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