Autore: Redazione

Terra & Cuore Cube arriva anche a Milano

09 aprile 2021 | Redazione

Il Gelato Buono per Natura continua il suo percorso di crescita nonostante l’anno difficile per tutto il settore della ristorazione italiana: in seguito all’apertura di tre punti vendita a Verona e Ma...

Breton, Ue: "Turismo di prossimità anche quest'estate"

09 aprile 2021 | Redazione

"Per il secondo anno di fila il turismo sarà diverso, con molta più enfasi sulla prossimità". Lo scrive il commissario europeo per il Mercato interno, Thierry Breton, in un articolo pubblicato su Link...

Covid, dilaga la depressione: la raccolta fondi Isidap per dare aiuto

08 aprile 2021 | Redazione

I lavoratori dei pubblici esercizi sono senza dubbio fra i più colpiti dalle misure restrittive messe in campo dal governo nell'ultimo anno nel tentativo (evidentemente vano) di contenere la diffusion...

Da Chocolate Academy il primo sorbetto al Frutto del Cacao

08 aprile 2021 | Redazione

Chocolate Academy Milano lancia Il Frutto del Cacao, un prodotto che rivoluziona il mondo sensoriale del cacao applicato alla gelateria artigianale. Grazie all’impegno costante e alla grande capacità...

I top chef contro il consumo di acqua contaminata in Africa

08 aprile 2021 | Redazione

Nomi famosi quali Carlo Cracco, Claudio Sadler, Cristina Bowerman, Cesare Battisti, Tommaso Arrigoni, Elio Sironi, Giancarlo Morelli e Stefano Callegaro, vincitore di MasterChef 4. Sono alcuni tra i t...

Vini d’Emilia DOP, per gli appassionati del calice e del terroir

08 aprile 2021 | Redazione

In un territorio ricchissimo di spunti enogastronomici come quello di Visit Emilia non si contano le cantine che lavorano infaticabilmente su vitigni nettamente distinti per caratteristiche organolett...

Warsteiner Italia e IDEA Food & Beverage sostengono l'ho.re.ca.

08 aprile 2021 | Redazione

In continuità con il percorso di Open Innovation che Warsteiner ha creato nell’ultimo trimestre del 2020 e nel primo trimestre 2021, IDEA Food & Beverage si aggiunge al parterre di aziende selezionate...

Quale futuro per lo Specialty Coffee in Italia?

08 aprile 2021 | Redazione

Quale futuro attende lo Specialty coffee in Italia? A questo e ad altri interrogativi sul segmento che sta conquistando sempre più spazio all’interno del mercato, in una chiacchierata tra colleghi per...

Iberia, via allo Iata Travel Pass sulle rotte per il Sud America

08 aprile 2021 | Redazione

Iberia sarà la prima compagnia aerea a testare lo Iata Travel Pass sulle rotte tra Europa e America Latina. Il primo volo è previsto per il prossimo 10 aprile sulla rotta Madrid-Montevideo, giorno in...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati