Volterragusto 2014, di scena nella città toscana il 29 e 30 marzo, è una manifestazione due volte buona. Innanzitutto perché tutta dedicata al delizioso tartufo marzuolo, con una mostra mercato che si tiene nelle bellissime logge del Palazzo Pretorio, in Piazza dei Priori. E poi perché si prefigge un nobile e utile scopo, quello di raccogliere fondi da destinare alla ricostruzione delle mura cittadine, in gran parte crollate lo scorso gennaio. Versione primaverile della prelibata varietà bianca, il tartufo marzuolo si potrà assaggiare e acquistare direttamente dai produttori, così come tanti altri prodotti tipici della provincia. In particolare, la mostra mercato dedicata al fungo ipogeo è anche un’occasione per assaggiare in anteprima i migliori olii dell’ultima campagna, a cui è dedicato il concorso Liscio com’è l’olio, la cui fase conclusiva (con premiazione) si terrà sempre a Palazzo Pretorio il 26 e 27 aprile. La selezione dei tre olii vincitori sono tuttora in corso, ad opera di un selezionato parterre di assaggiatori professionisti, ma non c’è ragione, anche senza una così grande competenza, per non cimentarsi. Organizzato dal Consorzio Turistico Volterra Valdicecina Valdera, Volterragusto prevede anche una coté dedicata al folklore e alle usanze medievali. In particolare, domenica 29 marzo si terrà il Torneo dei due Parchi, in collaborazione con l’Associazione Spadacroce, in cui circa 100 partecipanti, in costume medievale, dovranno dar prova di buona mira centrando con arco e freccia una serie di bersagli dislocati nel verde dei Parchi Fiume e San Pietro. Per informazioni: www.volterragusto.com.