Sabato 7 ottobre è possibile assistere in diretta streaming al Trieste Coffee Experts – il summit, ideato dai fratelli Bazzara, che ogni due anni riunisce i protagonisti del mondo caffeicolo per dar vita a un confronto dal quale scaturiscano le direttive da seguire per approfittare dei nuovi trend e vincere le nuove sfide del mercato.
Giorgio Grasso (Consigliere di Amministrazione ARC); Paolo Levi (AD Pacorini Silocaf); Luigi Odello (Presidente IIAC); Giorgio Caballini (Presidente Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale); Luigi Morello (Direttore Mumac); Sergio Barbarisi (General Manager BWT Italia); Flavio Urizzi (Export Manager Astoria); Mauro Bazzara (AD Bazzara Espresso); Andrea Lattuada (Titolare 9Bar); Cristina Caroli (Coordinatrice Nazionale SCA Italia) – tutti affronteranno, secondo quella che è la loro esperienza e settore di competenza il tema individuato per il 2017: Coffee/R/Evolution. Il summit fornirà dunque degli interessantissimi focus sulle novità che riguardano l’espresso, sia dal punto di vista sensoriale che commerciale e sui nuovi approcci alla formazione professionale, settore in grande espansione e argomento sempre più centrale a tutti i livelli.
Vi invitiamo dunque a seguire l’evento su questa pagina a partire dalle 14.30!
