Con una settimana di anticipo rispetto all’annuncio dei World’s 50 Best Bars 2023, sponsorizzati da Perrier, è stata rivela la classifica dei migliori bar del mondo dal 51 al 100. Per la classifica completa bisognerà attendere la finale di The World’s 50 Best Bars 2023, che si terrà il 17 ottobre a Singapore.
La lista è decisa ogni anno da una giuria che comprende 680 esperti tra bartender, formatori, consulenti, scrittori e specialisti di cocktail, scelti in 28 diverse regioni geografiche. Ogni votante esprime 7 preferenze basate sulle migliori esperienze vissute nei 18 mesi precedenti e dà il suo voto anonimo. Facendo un bilancio, quest’anno, tra la cinquantunesima e la centesima posizione sono presenti 34 città in tutto, con 14 locali ‘new entries’ e 3 nuove città: Tulum, Guadalajara e Tirana (che porta per la prima volta l’Albania in classifica).
A livello di regioni, gli Stati Uniti dominano la classifica con 6 bar, collocati tra New York, Chicago e Los Angeles. Segue la miglior prestazione in Europa, della Gran Bretagna, con 5 bar su 17 in tutto il continente, che vince sugli altri. Vicina l’Asia, con 14 bar, e soprattutto Singapore, con ben 5 bar. Ottimo posizionamento anche per Hero Bar di Nairobi, l’unico in Africa, che continua a scalare la classifica. In Italia, invece, ce la fa soltanto Camparino in Galleria, all’85° posto.
“Quando abbiamo lanciato la classifica dei World’s 50 Best Bars, la nostra missione era di accendere un riflettore sulle migliori destinazioni per cocktail lovers nel mondo. Ora, al suo settimo anno, siamo contenti di riconoscere le ottime esperienze di hospitality offerte da questi locali in 34 incredibili città. Mentre riprendiamo la strada, lasciando l’Europa per la prima volta nella nostra storia per celebrare i migliori cocktail bar nel mondo nell’iconica città di Singapore, facciamo le nostre congratulazioni a ogni team e a ogni suo componente nominati nella lista”, ha commentato William Drew, Director of Content di 50 Best Bars.
51-100 BEST BARS: LA CLASSIFICA COMPLETA
Ranking Establishment City 51 Danico Paris 52 Lady Bee Lima 53 The Bellwood Tokyo 54 Lyaness London 55 Vesper Bangkok 56 Tan Tan São Paulo 57 Attaboy New York 58 SubAstor São Paulo 59 28 HongKong Street Singapore 60 Arca Tulum 61 Byrdi Melbourne 62 Hero Bar Nairobi 63 Manhattan Singapore 64 Nutmeg & Clove Singapore 65 El Gallo Altanero Guadalajara 66 Tropic City Bangkok 67 Sidecar New Delhi 68 Martiny’s New York 69 Ergo Dubai 70 Barro Negro Athens 71 Penicillin Hong Kong 72 Rayo Mexico City 73 Civil Liberties Toronto 74 Hope & Sesame Guangzhou 75 Bar Cham Seoul 76 Swift London 77 Velvet Berlin 78 Analogue Initiative Singapore 79 High Five Tokyo 80 La Sala de Laura Bogotá 81 Kaito del Valle Mexico City 82 Kumiko Chicago 83 Native Singapore 84 Svanen Oslo 85 Camparino in Galleria Milan 86 Nouvelle Vague Tirana 87 Ruby Copenhagen 88 Red Frog Lisbon 89 Thunderbolt Los Angeles 90 Mirror Bar Bratislava 91 Maison Premiere New York 92 Donovan Bar London 93 Tjoget Stockholm 94 Sin + Tax Johannesburg 95 Schofield's Manchester 96 Lost & Found Nicosia 97 Darkside Hong Kong 98 The Bar in Front of the Bar Athens 99 Employees Only New York 100 Artesian London