Ronald De Wall, fondatore del birrificio The Flying Dutchman, sempre alla ricerca di nuove esplorazioni, si conferma il precursore delle nuove tendenze e della modernità. La sua visione globale lo ha portato a concepire non solo birre, ma a ideare quella che è destinata a diventare la quintessenza, un vero e proprio toccasana.
The Smiling Dutchman Kombucha è una bevanda naturale fermentata di colore rosso scuro a base di tè verde e nero che, grazie all’aggiunta di colture vive kombucha, ha proprietà digestive. Contiene anche ribes nero, curcuma e zenzero, noti per i benefici antiossidanti e depurativi. Il sapore leggermente amaro e aromatico, la rende una bevanda particolarmente dissetante da assaporare.
Disponibile in lattina e commercializzata in Italia da Brewrise Srl che l’ha presentata per la prima volta a Beerattraction, tra le novità del 2019.