Terenzi e T'A Sentimento Italiano, un connubio che sotto l'albero regalerà momenti di squisita dolcezza. Grazie alla collaborazione con T'A Sentimento Italiano, azienda produttrice di cioccolateria d’autore, per le prossime feste la cantina di Scansano ha infatti ideato una speciale confezione regalo che riunisce il Passito di Petit Manseng firmato Terenzi alle creazioni al cacao dei fratelli Alberto e Tancredi Alemagna. La raffinata confezione, composta da una bottiglia di Passito Terenzi accompagnata dalle migliori praline di T'A Sentimento Italiano, sarà disponibile, oltre che nel wine shop Terenzi di Scansano, anche in selezionatissimi punti vendita d'Italia horeca e gdo.
Un binomio, vino passito e cioccolato, all'insegna del Made in Italy di qualità, pensato come regalo per veri gourmet ma che saprà “addolcire” e conquistare tutti i palati.
PETIT MANSENG
TOSCANA BIANCO - INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
Vitigno: Petit Manseng
Tipologia del terreno: Ricco di calcare che conferisce finezza a questo vino dolce
Sistema di allevamento: Guyot
Densità dell’impianto: 5.000 viti per Ettaro
Resa in uva: 50,00 ql/ha
Vendemmia: Manuale in cassette
Appassimento: Su graticci per un mese
Pigiatura: Soffice dell’uva intera
Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento: 18 mesi in piccole botti di rovere francese
Affinamento in bottiglia: 12 mesi
Temp. iniziale di servizio: 9°-10°C