Spiller, con la sua innovativa proposta ristorativa, apre a Milano tre nuovi locali per dare continuità al progetto che ha dato vita a un riuscito connubio tra la buona cucina e la birra di qualità. Tre spazi dislocati nei quartieri più significativi della città per far scoprire piatti ed abbinamenti: il primo l’8 ottobre in zona Isola (Via Alserio, 9), quartiere cool e giovane, il secondo il 22 ottobre ad Arco della Pace (Corso Sempione, 7) vero e proprio salotto di Milano, ed il terzo il 12 novembre a pochi passi dal Duomo (Via Larga, 8) nel cuore pulsante del capoluogo lombardo.

Atmosfera altoatesina con anima contemporanea, cresce a Milano per proporre un’intrigante proposta rappresentata da una carta delle birre di grande qualità e piatti della tradizione culinaria italiana e internazionale. Una scelta in controtendenza rispetto all’attuale momento vissuto dal comparto ristorativo, a sottolineare la fiducia che Spiller ripone nel futuro: con i tre nuovi spazi milanesi si vuole contribuire in maniera concreta alla ripartenza della città.

Spiller (presente a Riccione, Verona, Vicenza, Padova, Trieste, Brescia, Gorizia e Milano) nasce con un chiaro obiettivo, quello di realizzare un format innovato nel mondo della ristorazione dando un nuovo significato, estremamente moderno, al concetto di abbinamento birra e cibo, creando spazi caratterizzati dall’eleganza e cura dei dettagli, scelte stilistiche moderne e locali concepiti per risultare accoglienti e divertenti. Un format che si rivolge ai giovani, agli appassionati di birra, a chi ama il buon cibo e naturalmente alle famiglie.

Un progetto di successo voluto da Birra FORST, che mettendo a disposizione tutta l’esperienza di una famiglia alla continua ricerca di proposte innovative nel pieno rispetto della tradizione, consente di offrire in tutta Italia le specialità birrarie di alta qualità. Da queste stesse birre e dall’abbinamento con i piatti di una cucina d’alto livello nascono ristoranti che rispecchiano la passione e l’impegno che FORST mette in ogni sua iniziativa.

Ogni elemento contribuisce a rendere unico ogni Spiller: dalle ampie vetrate che consentono alla luce naturale di illuminare gli spazi, all’armonia cromatica tra il ferro ed il legno, dai caratteristici sgabelli al bellissimo bancone, vero protagonista di ogni locale. Il risultato è un ambiente moderno e trendy con un tocco altoatesino, che consente di vivere un’esperienza gastronomica in un’atmosfera calda, luminosa e suggestiva, caratteristiche dello stile tirolese conosciuto ed apprezzato dagli amanti della birra e della tavola, un armonioso insieme di eleganza, amore per la qualità e cura di ogni dettaglio.

Le protagoniste indiscusse sono le diverse tipologie di birra FORST: una carta che comprende FORST Felsenkeller, Heller Bock, Sixtus, V.I.P. Pils e Kronen (oltre a Menabrea Rossa e Weihenstephan), che sapranno esaltare il gusto di ogni piatto presente in menù e regalare un pranzo indimenticabile. Perché il grande punto di forza di Spiller è rappresentato dall’abbinamento tra piatti di alta qualità e ottime specialità birrarie: i gusti della tradizione altoatesina sono affiancati dai grandi classici della cucina italiana, dai burger ad altre golose soluzioni per ogni momento della giornata, grazie ad un menu tutto da scoprire!