Il ritorno delle sagre

La crisi morde e lo scenario mondiale impensierisce? Gli italiani si consolano andando per sagre e feste del gusto. Secondo un'analisi Coldiretti/Ixe, in autunno il 49% partecipa a sagre e feste di pa...

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La crisi morde e lo scenario mondiale impensierisce? Gli italiani si consolano andando per sagre e feste del gusto. Secondo un'analisi Coldiretti/Ixe, in autunno il 49% partecipa a sagre e feste di paese che si concentrano tradizionalmente in questa stagione, con appuntamenti che vanno dall'uva ai funghi, dalle castagne alle mele fino ai tartufi.  Il ritorno delle sagre è all'insegna del risparmio: un visitatore su cinque non spende nemmeno un euro, mentre per gli altri la spesa rimane sempre sotto i 30 euro. La nuova tendenza, secondo Coldiretti, deriva dall'esigenza di contenere le spese, ma anche di ristabilire un rapporto più diretto con il cibo, la cultura e le tradizioni territoriali. 

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