Riaprirà il 12 marzo lo sportello per la presentazione delle domande relative al Fondo per le eccellenze gastronomiche promosso dal ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (Masaf) e gestito da Invitalia.

Lo ha stabilito un decreto del Masaf che specifica come le domande di ristoranti, pasticcerie e gelaterie possano essere presentate a partire dalle ore 10:00 di martedì 12 marzo e fino alle ore 12:00 del 13 maggio prossimo (non più il 30 aprile), dopo lo stallo del sistema avvenuto proprio il 1° marzo, giorno di apertura del bando, che ha costretto numerose imprese interessate a sospendere le procedure per scaricare i moduli di partecipazione.

Le domande saranno visibili allo stato di compilazione in cui erano al momento della sospensione della piattaforma.

Quanto alla ‘consistenza’ del fondo, questo prevede un importo di 76 milioni di euro: 56 per l’acquisto di macchinari professionali e di altri beni strumentali all’attività dell’impresa nuovi di fabbrica; 20 intendono finanziare i contratti di apprendistato tra le imprese e i giovani diplomati nei servizi dell’enogastronomia e dell’ospitalità.

Si prevede l’erogazione di un contributo a fondo perduto fino al 70% dell’investimento, per un massimo di 30mila euro per singola impresa.