Fondazione Lavazza e Fondazione CESVI hanno portato a Napoli una tappa di “A Cup of Learning”, programma di formazione che dal 2017 si rivolge ai giovani di tutto il mondo in cerca di opportunità lavorative nel mondo del caffè, in particolare a coloro che provengono dai gruppi sociali più fragili.
Il corso di training offre gli strumenti ai giovani del territorio intenzionati a diventare baristi e desiderosi di accrescere le proprie competenze e aumentare così le opportunità di inserimento nel mondo del lavoro. Otto, fra ragazze e ragazzi, hanno appreso direttamente dai trainer Lavazza le tecniche di macinazione, il funzionamento delle macchine per l’espresso, i diversi metodi di estrazione e indicazioni sul mondo della latte art, ottenendo al termine un diploma di riconoscimento.
“Crediamo che la formazione possa rappresentare un’opportunità di crescita per ragazze e ragazzi che vivono in contesti fragili”, ha detto Veronica Rossi, Sustainability Senior Manager Lavazza Group e Manager Fondazione Lavazza.
L’edizione di A Cup of Learning, realizzata a Napoli presso la Casa del Sorriso è stata altresì fonte di ispirazione nella scelta di Lavazza di raccontare il progetto in “Mare Fuori”. Insieme a CESVI, Lavazza ha organizzato un incontro tra i partecipanti del training e l'attore Massimiliano Caiazzo – protagonista di una campagna del progetto Lavazza A Cup of Learning in programma prossimamente – affinché i giovani potessero condividere con lui l’esperienza vissuta nella realtà.