Location, il Palazzo del Ghiaccio di
Milano. Le date, dal 5 al 7 marzo prossimi. Ecco le coordinate della prossima edizione di
Live WIne 2016, i
l più importante evento del vino artigianale mai realizzato nel capoluogo lombardo. La manifestazione, ideata in collaborazione con la storica manifestazione Vini di Viagnioli-Vins de Vignerons e l'Associazione Italiana Sommelier Lombardia, porta in città circa
130 produttori provenienti da Croazia, Francia, Germania, Grecia, Italia, Repubblica Ceca, Slovenia, Spagna e Ungheria. Si tratta di una sempre più nutrita "squadra" di vignaioli italiani e europei che, senza l'utilizzo di prodotti chimici di sintesi in vigna e senza i numerosi additivi permessi nella moderna enologia, producono vini eccezionali che sanno dare grandi emozioni. Il salone, aperto sia ai winelovers sia ai professionisti del settore - che qui trovano approfondimenti a loro dedicati - consente non solo di assaggiare questi vini naturali, ma anche di acquistarli direttamente da chi li crea. Tra le novità di questa edizione, spiccano l'accesso agevolato con iscrizione online e soprattutto l'
Area Tasting, uno spazio degustazione riservato a operatori HoReCa. Ancora, è possibile partecipare a incontri e degustazioni a tema guidate da Samuel Cogliati, editore (Possibilia Editore) e divulgatore. Alcuni di questi eventi sono a numero chiuso e su prenotazione. L'evento, aperto dalle 14 alle 20 il 5 marzo, dalle 12 alle 20 il 6 marzo e delle 10 alle 17 il 7 marzo, prevede un solo biglietto d'ingresso che dà l'opportunità di assaggiare i vini esposti, tutti in degustazione. Il costo del ticket è di 16 euro, 13 per i soci Ais. Ma Live Wine ha un suo fuori salone notturno: diversi locali della città proporranno delle Live White Night a tema.