L’Italia candida il Prosecco a diventare patrimonio Unesco

Prima la pizza, ora il Prosecco. Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina ha firmato il dossier di candidatura nella Lista dei Patrimoni Mondiale dell'Unesco del si...

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Prima la pizza, ora il Prosecco. Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina ha firmato il dossier di candidatura nella Lista dei Patrimoni Mondiale dell'Unesco del sito veneto "Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. Il dossier ha ricevuto il via libera dalla Commissione Nazionale Italiana per l'Unesco che invierà a Parigi la candidatura per ottenere l'iscrizione del sito Unesco entro il 2018.

Soddisfazione è stata espressa dal governatore veneto Luca Zaia. “Apprendo con molto piacere - afferma all’Ansa - che il Ministro Martina, ha firmato il dossier di candidatura del territorio di Conegliano e Valdobbiadene. Lo ringrazio per l'attenzione dimostrata e mi auguro che domani la Commissione voglia confermare la volontà politica espressa dal Ministro, candidando nella prestigiosa Lista dell'Unesco un sito di eccezionale valore storico, culturale, paesaggistico oltre che vitivinicolo".

«Sosteniamo questa candidatura - spiega il ministro Martina al Corriere.it- perché esprime con forza la capacità del Prosecco di valorizzare un territorio agricolo e promuovere l’Italia nel mondo. Uno degli elementi di forza del dossier è dato proprio dalla positiva convivenza tra lavoro umano ed ecosistema. Vogliamo evidenziare ancora di più il ruolo centrale dell’agricoltore nella salvaguardia della biodiversità del paesaggio rurale».

I lavori per la candidatura - riporta ancora il Corriere.it - sono stati avviati nel 2009 sotto il coordinamento del ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Nell’ottobre 2010 l’Unesco decise di inserire il sito di Conegliano e Valdobbiadene nella lista propositiva nazionale. Dopo un lungo lavoro di analisi e ricerca, nel marzo 2015 il sito è stato iscritto nel Registro nazionale dei paesaggi rurali tradizionali, elemento necessario per la candidatura nella lista dell’Unesco. In attesa della pizza (l’esito si saprà nel prossimo mese di dicembre, dal 4 all’8, quando il comitato che dovrà decidere si riunirà a Seul, nella Corea del Sud) e Prosecco, nella Lista dei Patrimoni Mondiali dell’Unesco ci sono già la Dieta Mediterranea, le Colline Langhe, Roero e Monferrato e la Viticoltura di Pantelleria.

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