Luana Bosello, vincitrice della terza edizione della Campari Barman Competition e oggi barlady a Torino presso The Mad Dog Social Club, compila la sua personale classifica in fatto di spirits.
VODKA: DOWN
La vodka è stata il distillato degli anni ’90, ha avuto il suo periodo, rimane comunque
il mio distillato preferito...
GIN: STABILE
Ha vissuto un grande momento di attenzione ed è perfetto sia in miscelazione che in purezza.
CACHACA: STABILE
Viene bevuta in purezza soprattutto in Sud America, la si usa come base per cocktails Tiki.
WHISKY: UP
Un classico liscio e da meditazione, con l'avvento dell'old style è stato riscoperto.
Mixability: Luana Bosello, l’“APE”-regina si racconta
Drink: le ricette della barlady Luana Bosello