Salario minimo, farebbe bene al 23,2% dei lavoratori del settore alloggi e ristorazione

Si accende di nuovo, in Italia, il dibattito sulla questione salario minimo. In Europa, sono 22 gli Stati ad averlo già adottato: oscilla tra poco meno di 14 euro orari in Lussemburgo e i 2.40 in Bulg...

Condividi l'articolo

Si accende di nuovo, in Italia, il dibattito sulla questione salario minimo. In Europa, sono 22 gli Stati ad averlo già adottato: oscilla tra poco meno di 14 euro orari in Lussemburgo e i 2.40 in Bulgaria. In Belgio e Germania il minimo contrattuale su base oraria è pari a 12 euro, sopra gli undici in Irlanda, Francia e Paesi Bassi, mentre in Spagna e Slovenia parliamo di cifre che si assestano di poco sotto i 7.50 euro.

Nel nostro Paese, oggi, una “soglia di dignità salariale” manca ancora. Per questo è giunta in Parlamento una proposta (firmata PD e M5S) che prevede un salario minimo inderogabile di 9 euro e su cui, al momento, si esprime negativamente il centrodestra.

Secondo l'Istat, il settore della ristorazione, unito a quello degli alloggi, sarebbe tra le cinque categorie ad avere un concreto beneficio da tale misura. 

Questo il ranking dei più 'bisognosi' stilato dall'Istat e riportato da Il Giorno: apprendisti (53,4%); noleggio, agenzie di viaggi e servizi di supporto alle imprese (32,9%); attività artistiche, sportive di intrattenimento e divertimento (28%); operai (23,3%); servizi di alloggio e ristorazione (23,2%).

Capodanno a Dubai: al via le vendite di Mappamondo

17 luglio 2023 | Redazione

Mappamondo gioca d’anticipo e apre le vendite su Dubai per il Capodanno e l’Epifania 2024 con un’importante novità: quest’anno saranno ben nove gli aeroporti in Italia da cui sarà possibile raggiunger...

Casa Giolina raddoppia a Milano e apre in zona Tortona

10 novembre 2026 | Redazione

La proposta gastronomica vede la pizza sempre protagonista, pranzo compreso. Ma debutta anche l’aperitivo con alcuni grandi classici della miscelazione

Notizie correlate

Amorim Cork Italia: Daniele Stangherlin è il nuovo amministratore delegato

10 novembre 2026 | Redazione

Dopo 28 anni alla guida, Carlos Veloso dos Santos passa il testimone. Con questo avvicendamento, che diventerà effettivo a partire da gennaio 2027, Amorim Cork Italia apre una nuova fase del proprio percorso

American Express compra TheFork: cosa cambia per ristoranti e clienti

10 novembre 2026 | Redazione

La piattaforma europea delle prenotazioni continuerà a costruire il proprio successo in Europa, beneficiando della presenza globale di American Express e creando nel tempo più occasioni per gli amanti della gastronomia e i ristoranti partner

Wine in Moderation: parte la nuova campagna digitale a favore del "bere con consapevolezza"

06 novembre 2026 | Redazione

La campagna digitale si sviluppa attraverso immagini ambientate in diverse occasioni di consumo, dal pranzo in terrazza alla cena con amici, fino a un informale picnic

Come cambia il food delivery: per l’85% degli italiani è un'alternativa alla cucina domestica, ma non al ristorante

06 novembre 2026 | Redazione

Una ricerca SWG per Deliveroo fotografa la rivoluzione (silenziosa) delle nostre cene: dal boom iniziale alla crescita costante di oggi, passando per la spesa online che conquista anche i piccoli centri

La bottiglia S. Antonio City&City conquista il Silver Award ai Pentawards 2026

06 novembre 2026 | Redazione

Con il suo esclusivo colore ottanio e il design che porta con sé dei richiami a luoghi iconici del Bel Paese, City&City è un tributo all’Italia, alla sua bellezza, alla sua varietà e alla sua cultura

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati