Pasqua: a casa 8 italiani su 10. In calo anche i consumi alimentari

A Pasqua restano tutti a... casa. O quasi, visto che l'83% degli italiani, più di 8 su 10, la festeggerà fra le mura domestiche. E saranno solo 7 milioni (il 14%), contro i 12,6 milioni registrati nel...

Condividi l'articolo

A Pasqua restano tutti a... casa. O quasi, visto che l'83% degli italiani, più di 8 su 10, la festeggerà fra le mura domestiche. E saranno solo 7 milioni (il 14%), contro i 12,6 milioni registrati nel 2015, con una contrazione quindi del 25%, coloro che hanno pianificato una vacanza durante la settimana delle festività pasquali. Questo quadro negativo per il turismo emerge dal sondaggio sui consumi e vacanze condotto da Confesercenti, in collaborazione con SWG, che per la durata media della vacanza pasquale stima 3-4 giorni, per la spesa media 390 euro a testa e per il giro d'affari complessivo 2,8 miliardi di euro. Fra i 14% di italiani che prevedono di fare un viaggio, 5,5 milioni sceglieranno una località italiana, mentre solo 1,5 milioni andrà all'estero. Per chi resterà in Italia le mete più quotate sono le città d'arte e le grandi metropoli (59% dei viaggiatori), mentre per chi andrà all'estero le capitali europee. Solo 1 viaggiatore su 7 si orienterà su una vacanza a lungo raggio.
Pasqua è poi all'insegna del risparmio anche in fatto di consumi alimentari: il 35% degli italiani spenderà meno di 50 euro per i dolci e gli alimenti del pranzo pasquale, il 38% arriverà a 100 euro e solo il 10% supererà questa somma. Inoltre la spesa media prevista (68 euro) per i consumi alimentari comprende anche il giorno di Pasquetta, tradizionalmente dedicato alle gite fuori città.
" Si tratta di un campanello d'allarme che non può essere ignorato - afferma Claudio Albonetti, presidente di Assoturismo-Confesercenti - Dopo i timidi segnali di ripresa e di fiducia da parte di famiglie e imprese registrati nel 2015 dall'inizio dell'anno c'è stata una battuta d'arresto". E i primi a risentirne sono i consumi a tutto campo. E allora Natale con i tuoi e Pasqua pure. Nel 2016 si dice così.

Wm Capital pronta a lanciare il brand Modigliani nel food e nella ristorazione

22 marzo 2016 | Redazione

Che cosa ha a che fare Modigliani, il famosissimo artista toscano, con il mondo del cibo e della ristorazione? Per ora nulla, ma altrettanto non varrà in futuro. Wm Capital, società specializzata nel...

The World’s 50 Best Restaurants 2026: Asador Etxebarri conquista il mondo, l’Italia resiste con cinque insegne

05 novembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il successo di Victor Arguinzoniz racconta una certa idea di cucina: pochi elementi, ingredienti eccellenti e una tecnica portata a livelli quasi maniacali

Notizie correlate

Acqua filtrata e hôtellerie: la partnership tra Culligan e Minor Hotels

06 ottobre 2026 | Redazione

Dalla partnership con Minor Hotels in Italia alle soluzioni su misura, l'acqua filtrata ridisegna servizio, sostenibilità e posizionamento delle strutture ricettive

La Piadineria accelera nel travel retail con Grandi Stazioni Retail. Due nuove aperture a Milano Centrale e Napoli Centrale

03 settembre 2026 | Redazione

L’apertura di Milano Centrale segna anche l’avvio della nuova brand identity de La Piadineria. Il progetto di restyling accompagnerà progressivamente tutti i punti vendita del network nei prossimi mesi

Eataly atterra a Caselle: nuovo punto vendita all'area partenze

02 settembre 2026 | Redazione

Particolare attenzione è dedicata alla caffetteria, elemento che rappresenta uno dei primi e degli ultimi momenti dell'esperienza di viaggio nel territorio torinese

Avolta rafforza la sua presenza in Veneto con l’ingresso all’aeroporto di Venezia

21 luglio 2026 | Redazione

A luglio è già stato inaugurato un nuovo Costa Coffee nella nuova area airside su un’area complessiva di oltre 100 mq Costa Coffee e un convenience store Hudson presso l'aeroporto Marco Polo di Venezia

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati