Nasce il Consorzio Zenzero Italiano, la prima realtà che riunisce produttori italiani di zenzero con tanto di marchio registrato sinonimo di garanzia, qualità e italianità. A - spiega l’AdnKronos - promuovere questa iniziativa, inedita nel panorama dell’agricoltura nazionale, sono quattro soci fondatori, tutti punti di riferimento nel settore ortofrutticolo: Valfrutta Fresco (business unit di Apo Conerpo), la multinazionale della frutta Del Monte, la cooperativa ortofrutticola Agrintesa di Faenza (Ra), e Agritechno Srl.
Lo zenzero al 100% made in Italy sarà presente sugli scaffali della Distribuzione con le prime quote di prodotto a marchio tricolore già entro la fine dell’anno.