Dal 4 all’11febbraio Olitalia, azienda specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, è partner tecnico di Casa Sanremo, l’esclusiva location che dal 2008 accoglie cantanti, celebrities, giornalisti e addetti ai lavori che ogni anno giungono nella famosa cittadina ligure in occasione del Festival di Sanremo.
È il talento il fil rouge che unisce la passione e la ricerca di Olitalia nello sviluppare l’olio e l’aceto più adatti ad ogni sapore e abbinamento di gusti, all’obiettivo del Festival di Sanremo di valorizzare e riconoscere le doti e le caratteristiche uniche che contraddistinguono gli artisti italiani che si esibiscono sul prestigioso palco dell’Ariston.
All’interno della pizzeria aperta al pubblico di Casa Sanremo e nel roof restaurant della location i piatti che verranno proposti agli ospiti saranno impreziositi dal gusto unico e dalle qualità eccezionali degli oli del Gruppo Olitalia, protagonisti anche dei sei appuntamenti a tema food educational presenti all’interno del palinsesto eventi di Casa Sanremo. In particolare, l’azienda italiana simbolo del l’eccellenza della produzione olearia, incontra l’eccellenza della musica e dello spettacolo italiano, mettendo a disposizione degli chef di Casa Sanremo alcuni degli oli più innovativi della propria produzione: Pizzolium, Frienn e l’olio extra vergine Monocultivar.
Gli chef della location avranno a loro disposizione, infatti, una fornitura di Pizzolium, olio ideato appositamente per condire e armonizzare gli ingredienti della vera pizza napoletana testato ed approvato dall’ Associazione Verace Pizza Napoletana, Frienn olio dall’innovativa formulazione, senza olio di palma,con un’elevata performance di cottura e che garantisce invitanti e sane fritture senza lasciare cattivi odori, e gli oli extra vergine Monocultivar, ottenuti dalla spremitura di una sola varietà di oliva, a garanzia di purezza, gusto ed eccezionale fragranza.
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