Classico, anzi classicissimo della mixology, il Daiquiri nasce a Cuba fra la fine dell’800 e i primi del ‘900: diverse sono le leggende sulla paternità di questo cocktail, sta di fatto che già all’inizio del secolo scorso questo drink era ben conosciuto negli Stati Uniti, da dove si è poi diffuso in tutto il mondo.
Mercoledì 19 luglio si celebra la giornata dedicata al Daiquiri e per l’occasione Drink Week vi propone tre nuove varianti di questo drink sour. Di seguito il Brooklynite di Tyler Zielinski alias bon_vivantito su Instagram.
La ricetta del Brooklynite di Tyler Zielinski
Bicchiere:
Coppetta
Ingredienti:
60 ml rum giamaicano high-ester
22,5 ml succo di lime
22,5 ml sciroppo di miele (3:1)
2 dash Angostura bitters
Garnish:
Twist di lime