Confcommercio Ravenna, Franco Gallamini è (di nuovo) il miglior barista della provincia

Con 3.085 tagliandi, Franco Gallamini del Bar Rita di via Ravegnana, a Ravenna, si conferma il barista più votato della provincia, come avvenuto già lo scorso anno, conquistando il primo posto dell'ed...

Condividi l'evento

Con 3.085 tagliandi, Franco Gallamini del Bar Rita di via Ravegnana, a Ravenna, si conferma il barista più votato della provincia, come avvenuto già lo scorso anno, conquistando il primo posto dell'edizione 2024 del concorso organizzato da il Resto del Carlino in collaborazione con Confcommercio della provincia di Ravenna e Granonero. Al secondo posto invece, Francesco Baha del Caffè della Molinella in corso Mazzini, a Faenza, con 2.832 tagliandi, e al terzo posto Magdalena Lipiec del Caffè Mazzini, in via Mazzini, a Ravenna, con 2.355 voti. 

I primi tre classificati hanno ricevuto la targa con il loro nominativo e posizione in classifica nella sede dell'associazione di categoria dal padrone di casa, il presidente di Confcommercio provincia di Ravenna Mauro Mambelli. Complessivamente i tagliandi arrivati alla redazione del Carlino sono stati 10.066.

Al quarto posto si è classificata Monica Babini del Buddha Bar in via Garibaldi, a Fusignano. Tra gli altri invece, a Ravenna, solo per citare i principali, hanno ottenuto voti (46) anche Pina e Marcello Mancini de Le Petit Caffè in via Cicognani; Sonia Sangiorgi del Trepuntozero Caffè ha ottenuto 12 voti; Martina Bellini 152 (lavora al Forno Martini in viale della Stazione, a Cervia); Dana Dalfiume di Dana's Bar, in via Reale, a Mezzano, ha ottenuto 173 voti; 172 tagliandi per Nicoletta Caruso de La Bodeguita del Mojito di Lido Adriano; a Lugo i più votati sono stati Giacomo Ghiselli del Doc in piazza Mazzini e Ambra Fiale del Gingerino, entrambi con 16 voti. Ancora: 64 tagliandi per Lorenzo Missiroli del Loveria in via Garibaldi, a Bagnacavallo; 40 per Andrea Balella del Bar Dollaro di Alfonsine.

«La figura del barista riveste un ruolo importante, spesso è la persona che, con un caffè, ci dà il buongiorno. Tutti i partecipanti hanno lasciato il segno, è un'iniziativa da ripetere ancora», ha detto Mambelli.

Estate: il nuovo menu di Daniel Canzian guarda a tutela del patrimonio regionale e under 40

24 giugno 2024 | Redazione

Tutela del patrimonio regionale, della semplicità e attenzione alla stagionalità degli ingredienti: sono tutti qui gli elementi chiave del nuovo menu estivo di Daniel Canzian, chef-imprenditore mosso...

The World’s 50 Best Restaurants 2026: Asador Etxebarri conquista il mondo, l’Italia resiste con cinque insegne

05 novembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il successo di Victor Arguinzoniz racconta una certa idea di cucina: pochi elementi, ingredienti eccellenti e una tecnica portata a livelli quasi maniacali

Notizie correlate

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

30 ottobre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati