Il Lago di Como torna ad ospitare la miscelazione d’autore. Una settimana, quella della Como Lake Ccoktail Week, dedicata all’arte del bere miscelato di qualità e con responsabilità e al food pairing - il tema di questa edizione, non caso, è Taste! - che dall'1 al 6 luglio animerà con un calendario fitto di eventi le location più belle del Lario. «L’obiettivo di questa edizione è prendersi un momento per concentrarsi sul bicchiere, sull’equilibrio perfetto dei sapori, celebrando i cinque gusti fondamentali», dice Annalisa Testa, ideatrice delle Cocktail Week di Como, St. Moritz e Taormina. «I bartender sono così invitati a sperimentare l’abbinamento degli aromi, interpretando attraverso i cocktail un percorso degustativo che esalti texture vellutate, effervescenti, croccanti o spumose, giocando con la trasparenza o il colore del liquido».
A inaugurare la settimana sarà il Grand Opening di Villa d’Este, dove il main bar sarà firmato dal Camparino in Galleria, in rappresentanza di Campari, main partner dell’evento. Insieme a loro, quella sera, ci saranno anche il team di Ceresio 7 per Ginarte e i bartender del nuovo Salmon Guru Milano, presenti per rum Diplomático. Nel corso della settimana, altre eccellenze milanesi animeranno le sponde del lago: The Wild Milan, il nuovo cultural club members only che si cela nella ex residenza di Santo Versace in via Dei Giardini, verrà ospitato al bancone del Fresco Cocktail Shop; Carico Milano sarà protagonista di una guest al MUSA Hotel; mentre i mixologist del Rita’s Tiki Room porteranno il loro stile inconfondibile all’Hemingway Cocktail Bar con una serata tutta dedicata al Daiquiri. Il Super Social Club accoglierà prima l’energia sperimentale di Nora Was Drunk, poi sarà la volta di Rumore, l’American bar che di affaccia sul chiostro del Portrait Milano, che parteciperà ad una serata dedicata al rum cubano Eminente.
Tra i nomi coinvolti spiccano le eccellenze dell’ospitalità alberghiera: Villa d’Este, che rinnova la volontà di ospitare il Grand Opening del 1° luglio, e a seguire Grand Hotel Tremezzo, Passalacqua, Mandarin Oriental, Lago di Como, Il Sereno, Grand Hotel Victoria, Filario Hotel & Residences, Hilton Lago di Como, MUSA, Villa Serbelloni, Vista Palazzo e Sheraton Lake Como. Proprio quest’ultimo accoglierà, nel dehors del suo ristorante stellato Kitchen, una cena d’eccezione che riunirà tre stelle Michelin del Lago di Como, Andrea Casali (Kitchen Restaurant), Davide Caranchini (Ristorante Materia), Raffaele lenzi (Il Sereno al Lago) in un menù a più mani che celebrerà la sinergia tra alta cucina e mixology d’autore, in partnership con Sanpellegrino.
Accanto agli hotel, anche i ristoranti e gli street bar più iconici del lago prenderanno parte alla manifestazione: dal Ceccato Garden Bar al Ristorante Da Pietro, con il suo Pop-Up alla Terrazza Olmo, scenografica location pied dans l’eau firmata Vincenzo Dascanio, dove il 2 luglio andrà in scena la Como Lake Cocktail Competition. E ancora: il Lido di Moltrasio, il Victoria Beach di Menaggio (proprietà del Grand Hotel Victoria), il ristorante Una Finestra sul Lago e il suo Onda Cernobbio, il bucolico Scalo Craft Drink di Cremia, il nuovo Cavedano Lounge di Dongo, La Piazzetta Lake Como, Fresco Cocktail Shop, Vintage Jazz, Krudo, Hemingway Cocktail Bar (vincitore della scorsa edizione), il bistrot Figli dei Fiori, lo Spirit Café & Cocktail Room e il nuovissimo Super Social Club.