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ricette food dolci

Fragola Fabbri, idee per una pausa estiva dedicata a grandi e piccini

21 maggio 2020 | Redazione

Piccole delizie rosse, sono un ingrediente versatile per preparare gustose merende dal sapore estivo: stiamo parlando delle fragole, uno dei frutti per antonomasia della stagione! Fabbri 1905 racchiud...

kamut grano food

Trend di vendita positivo per il grano khorasan Kamut

21 maggio 2020 | Redazione

Secondo una recente ricerca, l'attenzione per la salute, la sicurezza e la qualità dei prodotti durante l’emergenza Covid-19 ha aumentato la velocità di crescita del biologico in Italia.Le vendite di...

bevande food giacomo garau

Fase 2: sicurezza e Pizza Simbiotica per Giacomo Garau

20 maggio 2020 | Redazione

Giovedì 21 maggio 2020 sarà un giorno importante per Giacomo Garau e per tutta la ristorazione della Campania. Infatti, dopo un lockdown durato quasi due mesi per l’emergenza Covid-19 e circa tre sett...

arredamento coronavirus alessandro mattei

Fase 2, da Legnopan il "Petalo" di protezione per i ristoranti

20 maggio 2020 | Redazione

Con “Petalo” il mondo dell’arredo aggiunge un tocco di protezione in più a negozi, saloni di bellezza e parrucchieri, hotel, uffici, fiere, e al settore Ho.re.ca. La Fase 2 del contenimento del Covid-...

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

dehors coronavirus arredamento

MYYOUR presenta i dehors del domani

14 maggio 2020 | Redazione

L'emergenza Covid-19 impone di ripensare gli spazi del domani e un grande dibattito si sta intrattenendo soprattutto per quanto riguarda gli ambienti esterni. Parliamo di spazi pubblici che molte ammi...

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La ristorazione veronese si è affidata al food delivery per sopravvivere al lockdown e per affrontare al meglio la “fase 2”. A confermarlo sono gli stessi ristoratori che collaborano con Deliveroo, la...

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Fase 2, giovane imprenditore inaugura un ristorante: "Punto sul web"

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Rialzare la saracinesca dopo due mesi di lockdown sarà impossibile per molti ristoranti. In uno scenario incerto arriva il gesto di coraggio di un giovane imprenditore che ha inaugurato, con un simbol...

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Nardi: importante riconoscimento per Komodo EcoWall

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The European Centre for Architecture Art Design and Urban Studies e The Chicago Athenaeum: Museum of Architecture and Design, ideatore del prestigioso Good Design Award, hanno conferito l’importante G...

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Molino Spadoni presenta la nuova basepizza rotonda frozen da 28 cm

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Dall’esperienza nelle farine e nei panificati Molino Spadoni arriva un nuovo prodotto per tutti quei locali che desiderano inserire nella propria offerta anche la pizza, diversificando la proposta e i...

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Covid-19, Puglia: quasi metà dei ristoratori vuole ripartire nel 2021

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C'è pessimismo sulla ripartenza del settore ristorazione in Puglia dove l'83% dei ristoratori, secondo un sondaggio promosso dal consorzio "La Puglia è servita" tra i 70 imprenditori associati, teme c...

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Coronavirus, da Emporio Armani una cena gourmet benefica a domicilio

07 maggio 2020 | Redazione

Una cena di raccolta fondi a domicilio per aiutare l'Antoniano a sostenere le famiglie più colpite dall'emergenza sanitaria e sociale dovuta alla pandemia. È l'iniziativa promossa da Emporio Armani Ri...

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Soul-K lancia Lombardia Re.Start per la ripartenza della ristorazione

07 maggio 2020 | Redazione

Soul-K, la prima B2B “food as a service company” al mondo, da sempre al fianco dei professionisti della ristorazione, presenta Lombardia Re.Start: un piano di ripartenza che prevede un investimento fi...

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Pallini al Roma Bar Show: l’arte di interpretare ogni “spirit”

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