Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Riparte Art Of Italicus Aperitivo Challenge, iscrizioni aperte fino al 20 febbraio

09 gennaio 2024 | Redazione

Riparte Art Of Italicus Aperitivo Challenge, competizione giunta alla sesta edizione e destinata alla comunità internazionale dei bartender. Quest'anno i cocktail dovranno ispirarsi a forme artistiche...

Sigep: a Rimini ritorna il campionato di Ibrik

09 gennaio 2024 | Redazione

Insieme a pasticceria, gelato, panificazione e cioccolato, la 45 esima edizione di Sigep (alla fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio), vedrà tra i protagonisti anche il caffè e SCA Italy.Tra le novità...

Riprendono le masterclass di SpiritOH: ecco le quattro date di gennaio

08 gennaio 2024 | Redazione

Con l'arrivo del 2024, riprendono le masterclass di SpiritOH dedicate agli appassionati e operatori dell’universo degli spirits. Nel primo appuntamento si resta in Piemonte, alla scoperta dei prodotti...

Sigep 2024, digitalizzazione e intelligenza artificiale protagonisti dei talk

08 gennaio 2024 | Redazione

Digitalizzazione e intelligenza artificiale saranno al centro del programma dei talk della nuova edizione di Sigep - The Dolce World Exp, a Rimini dal 20 al 24 gennaio.VISION PLAZAIl palcoscenico dell...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Less - is + More, al via l’edizione 2024 della no alcol challenge di MeMento

05 gennaio 2024 | Redazione

Torna con la sua seconda edizione Less - is + More di MeMento, cocktail challenge dedicata ai drink no alcol che farà ‘capolinea’ il 29 gennaio prossimo a Milano, nel prestigioso contesto del bar del...

Appuntamento all’11 marzo con Lady Drink 2024. Stavolta si gareggia su tre fronti

04 gennaio 2024 | Redazione

Una selezione delle migliori barlady italiane è pronta a sfidarsi a suon di shaker in occasione della 27ª edizione di Lady Drink. Tra gli appuntamenti più attesi per il mondo in rosa della miscelazion...

Brancamenta Village, si parte il 28 dicembre da Cervinia

27 dicembre 2023 | Redazione

Parte da Cervinia la prima tappa della collaborazione tra Brancamenta e il Vertical Winter Tour 2023-2024 di Radio Deejay. Sarà infatti la località ai piedi del Cervino ad ospitare la prima tappa - il...

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti torna a Bologna a novembre 2024

22 dicembre 2023 | Redazione

Novecentottantacinque vignaioli e più di 26mila ingressi distribuiti nei tre giorni, due associazioni di vignaioli stranieri e 29 olivicoltori della FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori Indipenden...

Roma Whisky Festival, appuntamento nella capitale il 24 e 25 febbraio

22 dicembre 2023 | Redazione

Tornerà sabato 24 e domenica 25 febbraio il Roma Whisky Festival, l’evento dedicato al mondo del whisky che si svolgerà ancora nel Salone delle Fontane. Tra le novità di questa edizione spicca la nuov...

A Napoli tornano i corsi Caffè Borbone-Accademia Medeaterranea

21 dicembre 2023 | Redazione

Si rinnova la collaborazione tra Caffè Borbone e Accademia Medeaterranea nata con l’obiettivo di promuovere la cultura del caffè napoletano in Italia e nel mondo. Si riaprono dunque le iscrizioni per...

Sigep, a Rimini in arrivo oltre 1200 espositori e 500 top buyer

21 dicembre 2023 | Redazione

Torna ad essere a trazione internazionale Sigep, la fiera di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè di Italian Exhibition Group che si terrà a Rimini dal 21 al 25 gennaio 2024.In te...

Mondial du Rhum, a febbraio la prima edizione a Parigi con 50 espositori

18 dicembre 2023 | Redazione

Si terrà dal 13 al 15 febbraio 2024, presso il Palais Brongniart di Parigi, la prima edizione del Mondial du Rhum. L'evento riunirà specialisti e innovatori da tutto il mondo per affrontare questioni...

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27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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