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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

concorsi birra artigianale areas italia - mychef

Unionbirrai: il 2015 inizia con un meeting e un concorso

08 gennaio 2015 | Redazione

Per Unionbirrai, l’anno che si è appena chiuso segna decisamente un crescendo nella parabola della soddisfazione. Una parabola nata a febbraio, quando durante il REX, la fiera dedicata alla ristorazio...

Milano mico identità golose

A Milano torna Food & Wine Festival dal 7 al 9 febbraio

07 gennaio 2015 | Redazione

300 vini, 19 cuochi, 3 giorni di degustazioni e showcooking: il tutto nella modernissima cornice del MiCo - Milano Congressi, da sabato 7 a lunedì 9 febbraio. Ecco l'identikit dell'edizione 2015 di Mi...

dalla parte del barman video in evidenza mezcal perfect manhattan

Video tutorial: il Mezcal Perfect Manhattan di Massimo Stronati

25 dicembre 2014 | Redazione

[caption id="attachment_35154" align="alignright" width="150"] © Federica Elsa Andreone[/caption] Voglia di sorprendere i clienti? Guarda il video tutorial del barman Massimo Stronati per scoprire com...

bologna firenze Roma

Street Food Truck Festival fa tappa a Roma, Firenze Bologna

24 dicembre 2014 | Redazione

Dopo il successo delle due edizioni milanesi che hanno visto la partecipazione di quasi 50.000 persone, lo Street Food Truck Festival - festival italiano interamente dedicato al cibo di qualità su ruo...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

DJ edm feste

Capodanno, la notte più lunga tra i grandi dj

23 dicembre 2014 | Redazione

Per il Veglione, in particolare, le proposte davvero non mancano, sia a Milano che nelle zone più limitrofe. Fa le cose in grande, ad esempio, il Galimba’s Space di via Toffetti, che propone sia la on...

areas italia - mychef sport vela

Norda è seconda nella classifica finale del Mondiale di Vela

23 dicembre 2014 | Redazione

L’italianissima imbarcazione dei “Lupi di mare”, portacolori di Norda, ha conquistato il podio d’onore aggiudicandosi la medaglia d’argento durante il mondiale nella Classe Melges 32 - classe di eccel...

areas italia - mychef dolci macarons

Forno d’Asolo: arriva la confezione natalizia di macarons

22 dicembre 2014 | Redazione

Realizzati secondo la ricetta originale della meringa, i macarons Forno d’Asolo sono il classico pasticcino “di lusso”, ideali per ogni momento di consumo: possono allietare la pausa caffè, accompagna...

turismo gourmet viaggi

In giro per il mondo per visitare i festival gourmet

19 dicembre 2014 | Redazione

Che ci si identifichi con l’etichetta anglosassone di “foodies” o con quella italianissima di “viaggiatori del gusto”, il connubio tra turismo ed enogastronomia è una delle tendenze faro degli ultimi...

areas italia - mychef expo 2015 Vending

Tuttofood e Confida insieme per un vending che guarda al futuro

18 dicembre 2014 | Redazione

Tuttofood e Confida progettano insieme le nuove dimensioni del vending. E il risultato sarà sotto gli occhi di tutti nel corso della prossima edizione del Salone Internazionale dell’Agroalimentare di...

areas italia - mychef acqua minerale

Acqua San Benedetto si conferma partner di Masterchef Italia

18 dicembre 2014 | Redazione

Acqua Minerale San Benedetto, dopo il successo delle scorse edizioni, si riconferma Partner Ufficiale di MasterChef Italia, il talent culinario più famoso al mondo giunto alla sua quarta edizione e ch...

bevande areas italia - mychef expo 2015

Vallarino Gancia svela il padiglione del vino a Expo Milano 2015

17 dicembre 2014 | Redazione

Il padiglione del Vino a Expo 2015 proporrà una libreria con 1300 etichette da degustare. Un modo per far conoscere il vino italiano a tutto il mondo: “Perché il vino è il sapore dell’Italia” ci dice...

bevande areas italia - mychef enoteca

Wine Temple: vicino al Duomo un’enoteca con più di 7000 etichette

17 dicembre 2014 | Redazione

Da un’idea di Alessandro Rosso, in collaborazione con Wineverse, nasce accanto al Sette stelle sotto la Galleria Vittorio Emanuele di Milano Wine Temple, uno spazio enoteca che proporrà “7600 bottigli...

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Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

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In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

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Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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