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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Formazione areas italia - mychef hospitality academy

Hospitality Academy presenta HAcademy, la formazione per il settore HoReCa

04 dicembre 2019 | Redazione

Cresce l’offerta formativa di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, la fiera leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione in programma dal 2 al 5 febbraio 2020 nel quartiere fieristico...

francesco sanapo faema the coffee hunter exhibition

The Coffee Hunter Exhibition al flagship store Faema

04 dicembre 2019 | Redazione

The Coffee Hunter Exhibition è la mostra fotografica realizzata dai fotografi Flavio & Frank, frutto del viaggio in Uganda all’interno del progetto di “coffe hunting” ideato da Francesco Sanapo, coffe...

ab inbev stella artois draught masters

Stella Artois, al via la seconda fase di Draught Masters 2019

03 dicembre 2019 | Redazione

Si è ufficialmente aperta la seconda fase del Draught Masters Stella Artois 2019, un percorso pensato per appassionare clienti e consumatori, avvicinandoli al perfetto rituale di spillatura e degustaz...

d'amico 50 top italy areas italia - mychef

Premio Speciale D'Amico per i migliori ristoranti della 50 Top Italy

03 dicembre 2019 | Redazione

D’Amico valorizza il made in Italy consegnando i premi speciali durante l’evento finale di 50 Top Italy, la guida che premia i migliori ristoranti italiani 2020 in Italia e nel mondo. Il 2 dicembre so...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

areas italia - mychef pescara festival spumantitalia

Festival Spumantitalia, a gennaio Pescara capitale delle bollicine

03 dicembre 2019 | Redazione

Presentata a Milano, nell’esclusiva cornice del ristorante Niko Romito, la prima edizione del Festival Spumantitalia che torna a Pescara, dopo il successo dell’edizione zero del 2019, il 24-25-26 genn...

areas italia - mychef gelato day olanda

Gelato Day, al via l'ottava edizione

03 dicembre 2019 | Redazione

È uno dei gusti più genuini e apprezzati di sempre e sta per diventare protagonista del Gelato Day 2020, la Giornata Europea del Gelato Artigianale che si celebrerà in tutta Europa il prossimo 24 marz...

birra heineken Formazione

Si chiude con numeri importanti il 2019 di Università della Birra

02 dicembre 2019 | Redazione

Si chiude con numeri importanti il 2019 di Università della Birra, innovativo hub di formazione professionale promosso da HEINEKEN Italia e nato come risultato di un percorso di sviluppo della vocazio...

inaugurazioni liquori areas italia - mychef

Apre il primo temporary store di Liquori Borbone

30 novembre 2019 | Redazione

Il primo temporary store del nuovo brand Liquori Borbone by Mavi Drink, apre le porte al pubblico nel weekend del Black Friday. Una location d’eccezione per lo store che sarà aperto al pubblico per i...

areas italia - mychef

Insegna dell'Anno Italia, vince 101Caffè nella categoria Tutto Caffè

29 novembre 2019 | Redazione

Grande successo della serata di gala che si è tenuta il 28 novembre a Milano, ​presso l'Enterprise Hotel di Corso Sempione 91, ​con la cerimonia di premiazione “Insegna dell’Anno Italia 2019-2020”​, i...

inaugurazioni areas italia - mychef aperture

Burger King apre a Milano il suo nono ristorante

29 novembre 2019 | Redazione

Burger King mette a segno un’altra importante apertura e inaugura a Milano in zona Isola – via Pola 9 - il suo nono ristorante in città, tre dei quali aperti negli ultimi sei mesi. Salgono così a 215...

areas italia - mychef premi riconoscimenti

Lidia Bastianich premiata con il Premio Artusi 2019

28 novembre 2019 | Redazione

Lidia Bastianich negli Stati Uniti è un’autentica istituzione. Da vent’anni spiega a oltre 49 milioni di americani cos’è il cibo italiano nel programma Lidia’s Kitchen sulla Pbs, una delle trasmission...

areas italia - mychef Martini degustazioni

Martini al temporary shop di Amazon

26 novembre 2019 | Redazione

Dal 27 novembre all’1 dicembre MARTINI sarà presente al temporary shop di AMAZON che aprirà le sue porte in San Babila per celebrare le offerte del Black Friday e la stagione dello shopping natalizio....

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Spumanti dell’Etna metodo classico
27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

coppa del mondo del panettone pasticceria
07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

Milano Whisky Festival & Rum Show
07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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