Bauli presenta la nuova linea gluten free

Una nuova e deliziosa gamma firmata Bauli, creata per regalare un momento di piacere a chiunque non possa assumere glutine e lattosio all’interno della propria dieta e/o sia affetto da allergia alle p...

Condividi l'articolo

Una nuova e deliziosa gamma firmata Bauli, creata per regalare un momento di piacere a chiunque non possa assumere glutine e lattosio all’interno della propria dieta e/o sia affetto da allergia alle proteine del latte. Ecco come iniziare alla grande il nuovo anno.

Golosi prodotti caratterizzati dall’assenza di glutine (notificati presso il Ministero della Salute e erogabili gratuitamente agli aventi diritto), latte e lattosio (certificati dal Marchio Lfree nella sua versione verde “Lactose & Milk Free”) che è possibile trovare in esclusiva sugli scaffali di farmacie, parafarmacie e negozi specializzati. Morbide e gustose novità sfornate in uno stabilimento del Gruppo Bauli, dedicato e autorizzato per la produzione di alimenti senza glutine.
All’interno del sito bauli.it è nata una nuova sezione (bauli.it/senzaglutine) dove è possibile visionare tutta l’offerta dedicata al canale specializzato.

Torta cioccolato
Una torta soffice al gusto intenso di cioccolato, decorata con zucchero a velo. Un prodotto semplice, privo di glutine, latte, lattosio e conservanti, per “dolci momenti” appaganti.

Torta limone
Una torta soffice e deliziosa, con tutto il sapore delicato del limone e una spolverata di zucchero a velo. Un dolce squisito per la sua gustosa semplicità, senza glutine, latte e lattosio.

Plumcake
Quando la sofficità incontra il gusto, nasce il nuovissimo plumcake senza glutine, latte e lattosio. Un delicato impasto per dare un tocco di dolcezza alla giornata, assaporando il gusto autentico di ingredienti deliziosi e semplici.

Plumcake cioccolato e pere
Assenza di glutine, latte e lattosio e tanta morbidezza che racchiude la delicata dolcezza della pera e tutta la golosità delle gocce di cioccolato extra fondente. Senza grassi idrogenati, coloranti e conservanti, è l’alleato perfetto per iniziare la giornata con una vera delizia per il palato.

Plumcake integrale al cioccolato
Soffice e gustoso,questo plumcake è realizzato con farina di riso 100% integrale e arricchito con gocce di cioccolato fondente. Perfetto per una pausa dolce e golosa per chiunque sia affetto da celiachia e non possa assumere latte e lattosio.

Coronavirus: l'Italia non è un Paese per bartender

10 febbraio 2021 | Redazione

Oltre 1.200 allievi aspiranti bartender della Mixology Academy nel 2020 con i corsi prontamente portati on line, tenuti nelle due ampie e attrezzatissime sedi di Milano e Roma; 1.400 imprenditori del...

Julius Meinl vince cinque riconoscimenti nella Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2027

04 novembre 2026 | Redazione

Belvedere Blend e Gloriette Gold ottengono Tre Macinini, il punteggio massimo, nella categoria Espresso. Premiate anche Poesia e Danube Delight, quest’ultima distinta anche per moka e filtro

Notizie correlate

Joe Bastianich firma l’esordio di JB Burger a Milano e del pastrami nel menu

04 novembre 2026 | Matteo Cioffi

Il concept di questa realtà ricalca il più fedelmente possibile quello di una classica hamburgheria americana. Oltre a Milano, l’obiettivo è essere presenti in diverse città della Penisola,

Italian Food Academy: parte il progetto B2B per le aziende della ristorazione

04 novembre 2026 | Redazione

La nuova Business Solution non si limita alla formazione in aula, ma prevede un modello di partnership con le aziende che comprende placement e tirocini, formazione aziendale, borse di studio e sponsorship, possibilità di diventare Ambassador e sede ufficiale IFA e attività di co-marketing ed eventi

Panettone, doppio oro e un argento per l'Italia alla World Cup. Il Pandoro va al Giappone

02 novembre 2026 | Redazione

Archiviata la trasferta giapponese, la sfida torna in Italia. Il 15 e 16 novembre sarà la Fiera Gustus — il Salone professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della tecnologia, in scena nella Mostra d’Oltremare di Napoli ad ospitare finale del Miglior Panettone del Mondo

Eclettismo mare-terra: a tavola da Salsedine con la famiglia Rocco

02 novembre 2026 | Giulia Di Camillo

Il mare sullo sfondo, e gli odori di una cucina moderna ma ancorata al territorio e alla tradizione. A Francavilla, in Abruzzo, i fratelli Andrea e Alessandro Rocco - guidati da papà Rolando e mamma Rosanna - hanno creato una piccola oasi di pace e di sapori. A pranzo solo pesce fresco, la sera c’è l’alternativa pizza firmata Gianluca Romoli.

Metro Italia presenta Metro Premium: private label per la ristorazione di alta gamma

30 ottobre 2026 | Matteo Cioffi

La nuova linea si aggiunge a Metro Chef per i professionisti della ristorazione, Metro Professional centrata sull’offerta di arredi tecnici e attrezzature per la cucina, e Metro Rioba, composta in maggioranza da soluzioni breakfast per il mondo bar e caffetterie

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati