Autore: Redazione

Street Food on the road

05 novembre 2013 | Redazione

Il cibo di strada diventa protagonista a Milano con la manifestazione “Street Food on the Road“ in programma dall’8 al 10 novembre e dal 14 al 16 novembre presso lo storico edificio dell’Ex Fornace di...

"Buone forchette". I ristoranti combattono la leucemia

05 novembre 2013 | Redazione

Un progetto benefico che coinvolge 31 ristoranti di Milano e provincia, da novembre 2013 a febbraio 2014. Un'iniziativa a sostegno di Ail Milano, Associazione italiana contro le leucemie, da tempo imp...

Assegnato a Sara Preceruti il premio “La Migliore Chef”

05 novembre 2013 | Redazione

La presentazione della nuova edizione di IDENTITA’ GOLOSE - Guida ai ristoranti d’autore in Italia e nel Mondo, edita per la prima volta da Mondadori, è un’occasione in cui si rinnova l’impegno di Acq...

Ultime tendenze della ristorazione: carni bianche o rosse?

05 novembre 2013 | Redazione

I ristoratori di fronte alla sfida di accontentare sia i carnivori da carne rossa che i cultori delle carni bianche La tendenza sembra spaccare il mercato, un po’ come accadeva per Coppi e Bartali. Da...

Nuova guida Identità Golose 2014

05 novembre 2013 | Redazione

Dedicata a chi ama la buona cucina, a chi viaggia e vuole sperimentare i migliori ristoranti di ogni città all’insegna del binomio qualità e innovazione, questa guida è uno strumento indispensabile pe...

La ristorazione punta sul light

05 novembre 2013 | Redazione

Non più punitiva, la cucina light salutare si fa sempre più strada nelle abitudini dei consumatori contemporanei. E la ristorazione elabora proposte salutistiche nel rispetto della memoria La sfida: e...

Champagne Jacquart Rosé, nuovo astuccio termico

05 novembre 2013 | Redazione

Dopo il successo ottenuto lo scorso anno dall’astuccio termico dedicato al suo Brut Mosaïque, lo Champagne Jacquart presenta nel 2013 il nuovo astuccio termico per la bottiglia del Rosé. I colori dell...

Torna La Grecale, la birra che profuma di Picolit

04 novembre 2013 | Redazione

Dopo il successo della prima produzione realizzata a novembre 2012, torna sul mercato internazionale la Grecale, la bionda a doppio malto e alta fermentazione prodotta dal Birrificio Gjulia che vanta...

Nasce “Absolut Originality”, edizione limitata della storica vodka

04 novembre 2013 | Redazione

Si chiama “Originality” ed è la nuova iniziativa messa in campo da Absolut Vodka per le festività di fine anno. La storica vodka ha infatti presentato un inedito progetto che prevede la realizzazione...

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