Gruppo Cimbali si presenta alla 37ma edizione del Sigep - Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali (Rimini Fiera, 23-27 gennaio 2016) - con una nuova e più grande location espositiva per essere più vicini al mondo del caffè e, in particolare, ai baristi, e per presentare al meglio le ultime novità La Cimbali (M100i e S30) e Faema (E61 Limited Edition e prototipo E71).
Più in particolare, lo stand del gruppo - leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature dedicate alla caffetteria - sarà collocato quest’anno all’interno del Padiglione D1 della kermesse riminese, area dedicata al mondo del caffè che ospiterà nei cinque giorni di manifestazione tutte le finali delle competizioni del Campionato Italiano Baristi. La scelta di tale nuova location nasce dalla volontà di rafforzare il posizionamento di La Cimbali e Faema al fianco dei baristi (professionisti e non), figure centrali nel mondo del caffè a cui il gruppo riserva particolare attenzione anche attraverso le attività di formazione della MUMAC Academy - luogo di incontro e di formazione per appassionati e professionisti del settore.
Lo stand, ampliato, si svilupperà quest’anno su una superficie di circa 150 mq, e sarà organizzato in isole di prodotto dedicate alle ultime novità La Cimbali e Faema, oltre ad ospitare altre macchine dei due brand. Al suo interno, inoltre, troverà spazio un’area accoglienza e una postazione dalla quale sarà possibile provare la nuova applicazione sviluppata da Gruppo Cimbali sulla piattaforma web PLAT.One (disponibile in sei lingue: italiano, inglese, tedesco, spagnolo, francese e cinese) che consente la visualizzazione e la rappresentazione dei dati raccolti dalle macchine collegate via wi-fi, primo esempio di “internet of things” applicato al settore delle macchine professionali per caffè (tradizionali e superautomatiche).