Si terrà il 28 ottobre a Faenza, presso la Pasticceria Sebastiano Caridi in Corso Aurelio Saffi, 48/A, la masterclass di Essse Caffè con Sebastiano Caridi, brand ambassador della torrefazione bolognese che ha fatto dell’alta pasticceria la propria professione.
«Il caffè è tra gli ingredienti col maggiore potenziale in pasticceria ma sono importanti la qualità e la costanza delle miscele scelte. In Essse Caffè, particolarmente con Miscela Masini, ho trovato la materia prima perfetta», ha detto Sebastiano Caridi, classe '88, figlio del maestro pasticcere Paolo Caridi e volto noto della tv come concorrente e primo classificato del contest “Il più grande pasticcere d’Italia” (2015) nonché vincitore di altri numerosi premi.
Per iscriversi alla masterclass occorre farne richiesta alla forza vendita Essse Caffè, fino al raggiungimento della capienza massima di 20 partecipanti. Seguirà una seconda masterclass che si terrà nella primavera del 2025, in data ancora da definire.