Fontanavecchia, una lunga storia, un’antica tradizione

18 ettari di terreno che si estendono in Torrecuso, piccolo comune di circa 3500 abitanti in provincia di Benevento è qui che la famiglia Rillo da diverse generazioni, in un vecchio registro di epoca...

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18 ettari di terreno che si estendono in Torrecuso, piccolo comune di circa 3500 abitanti in provincia di Benevento è qui che la famiglia Rillo da diverse generazioni, in un vecchio registro di epoca borbonica è già annotato il buon vino prodotto dalle esperti mani dei vignaioli Rillo, che l’azienda Fontanavecchia, nata nel 1980 produce i suoi vini.

La storia dell’azienda vitivinicola Fontanavecchia è legata a doppio filo a quella del suo territorio, il Sannio, una terra che ha molto da offrire, caratterizzata da paesaggi incontaminati, rimasti selvaggi, ancora da scoprire. Un territorio cantato nelle Georgiche e nell’Eneide dal massimo poeta di Roma, Virgilio che le descrisse come lande ricche d’acqua, di vegetazione e di tantissimi animali rari. Terre che nonostante abbiano ospitato antiche popolazioni ancora oggi conservano il fascino e il mistero tipici delle terre incontaminate. Ed è proprio qui che la famiglia Rillo coltiva le sue uve, in vigneti molto ben esposti e accomodati sulle morbide pendici della collina del beneventano. Una vita quella della famiglia Rillo dedicata al lavoro in vigna da sempre svolto nel rispetto delle proprie origine ma con una particolare visione del futuro che ha permesso di riportare in auge due vitigni oggi apprezzati in tutto il mondo: Falanghina del Sannio e Aglianico del Taburno.

Tutti i vini, 16 in totale, prodotti dall’azienda Fontanavecchia sono l’espressione di una tradizione vitivinicola estremamente legata al proprio territorio e riescono ad essere l’espressione di una storia di paziente lavoro, mirato a raggiungere l’eccellente qualità. Per questo motivo, tutte le differenti fasi di produzione dalle attività in vigna alla vinificazione, fino all'imbottigliamento, sono svolte con passione e scrupolosità, nel massimo rispetto per le vigne, il vino e le persone e per raggiungere l’eccellenza e le peculiarità che ogni vitigno può esprimere.

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