Sulle splendide colline di Pâncota, nella provincia di Arad, in Romania, a 250 mt. s.l.m, in un territorio vocato alla viticoltura fin dai tempi dei Romani, sorge Dorvena: 110 ettari di vigneti, su un suolo argilloso misto a pietre di origine vulcaniche, ricco di microelementi e con un clima esclusivo, caratterizzato da brezze leggiadre che accarezzano le viti e che, nel periodo della maturazione delle uve, regala escursioni termiche fino a 20°. In questo particolare contesto, sorge la futuristica cantina dotata delle tecnologie più all’avanguardia per la vinificazione e per la produzione di vini d’eccellenza, splendida espressione di questo terroir.
A volte un’immagine vale più di mille parole. La storia si svela e diventa immediatamente fruibile; gli elementi essenziali che compongono il processo, l’arte di fare il vino, che partono dal centro, da dove tutto ha inizio: l’acino!
Dorvena è il primo brand vitivinicolo Romeno di Genagricola, nato da ambizioni e dedizione trova riscontro nei vini adatti ad un pubblico che ama il piacere di bere un buon bicchiere di vino e scoprire nuove frontiere.
Pinot Noir DOC MINIS
Il Pinot Nero, uva difficile, dalle grandi potenzialità, ha trovato il suo habitat ideale nelle colline di Pâncota, dove una volta raccolta manualmente viene diraspata e pigiata rimanendo a contatto con le bucce in contenitori di acciaio inox per 4/8 giorni. Svolta la fermentazione alcolica e malolattica, è posto in barrique per 12 mesi; un affinamento in bottiglia di altri 12 mesi ne completano il percorso.
Feteasca Neagra DOC MINIS
Le testimonianze lo posizionano in Romania già oltre 2.000 anni fa e oggi è il vitigno a bacca rossa che rappresenta maggiormente la vocazione vinicola del Paese. Il nome “Fanciulla Nera” è probabilmente dovuto alla sua personalità esigente che dà vita a vini caratteristici, dalla profonda complessità aromatica, giusta struttura e dalle buone potenzialità d'invecchiamento.
Feteasca Regala DOC MINIS
Nasce nel 1930 dall’incrocio tra Feteasca Alba e Grasa de Cotnari ed è una delle varietà autoctone più caratteristiche e coltivate del Paese. Il nome significa “Fanciulla Reale” o “Principessa” lasciando chiaramente intendere cosa ci si può aspettare da questo vino: grazia, raffinatezza, e, azzardando, un po’ di leggerezza. Semplice ed elegante, con un tocco di minerale originalità, vanta grande equilibrio e aroma.
Pinot Gris IG DEALURILE ZARANDULUI
E’ uno dei vitigni più coltivati e apprezzati nel mondo ma un uva difficile da coltivare: richiede un ecosistema adatto, che ha trovato sulle colline di Pâncota. Sei sono i mesi di affinamento sui lieviti prima dell’imbottigliamento di questo vino dall’intenso bouquet floreale e dal gusto fresco e morbido.
Rosé IG DEALURILE ZARANDULUI
Burgund Mare e Merlot, un vitigno autoctono e uno internazionale che si uniscono per dare vita a un vino fresco e beverino. Sei sono i mesi di riposo in bottiglia prima di poter degustare questo vino adatto ad ogni occasione, dall’aperitivo a tutto pasto.
www.dorvena.ro