Autore: Redazione

Materie prime, Fipe: "Subito un tavolo di monitoraggio al Mise"

10 novembre 2021 | Redazione

Un tavolo di monitoraggio, da convocare al Mise, alla presenza di tutte le componenti della filiera dalla produzione alla distribuzione e ovviamente alla ristorazione. Di fronte al boom dei prezzi del...

Locali storici: in Italia (e Lugano) appuntamento sabato 13 novembre

10 novembre 2021 | Redazione

Sabato 13 novembre 2021, per la prima volta nella loro storia, i locali storici d’Italia apriranno le loro porte per celebrare insieme la prima giornata dedicata a far conoscere ancora più questi luog...

Alessandro Borghese Kitchen Sound: fusillone bio all'anatra. VIDEO

10 novembre 2021 | Redazione

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. FUSILLONE BIO ALL’ANATRA COSTO: medioTEMPO: bassoDIFFICOLTÀ: bassa Ingredienti per 4 persone:1 Piccola anatra muta35...

Indagine Toluna: è la Brand Purpose a guidare le scelte dei consumatori

10 novembre 2021 | Redazione

Il consumatore “non compra più quello che fai, ma perché lo fai”, afferma Simon Sinek, uno dei principali esperti di marketing. Ed effettivamente i fattori che guidano la scelta dei consumatori sono c...

Host 2021, per Rational risultati oltre le aspettative

10 novembre 2021 | Redazione

Per Rational l’innovazione in cucina è stata il filo conduttore dell'edizione 2021 di Host. L'azienda ha stupito i presenti mostrando le molteplici funzionalità di iCombi Pro e di iVario e i vantaggi...

KEEPizza, l'innovativo cartone salvapizza di Cattel

10 novembre 2021 | Redazione

Gli Italiani a tavola sono esigenti, soprattutto quando si tratta dell’amata pizza, un cibo apprezzato in tutto il mondo, oggetto di tante imitazioni e interpretazioni. Per gli intenditori la pizza è...

Natale al profumo di bergamotto con Italicus

10 novembre 2021 | Redazione

Italicus celebra la voglia di stare insieme durante le feste di Natale con le note agrumate del bergamotto calabrese, da assaporare fino al dessert. Il rosolio di bergamotto Italicus rappresenta l'ide...

Bubble Tea: Caramel Latte Macchiato e Fruit Tea i drink più amati

09 novembre 2021 | Redazione

Il drink più amato? In tutte le città italiane è il Fruit Tea - se ne vendono circa 15mila ogni mese - un drink a base di tè verde al gelsomino disponibile in vari gusti alla frutta, accompagnato dall...

Sostenibilità e digitalizzazione, i trend Horeca secondo Cosmofood

09 novembre 2021 | Redazione

Un cliente attento, proattivo ed evoluto, che guida le proprie decisioni di acquisto e consumo secondo quattro parametri ben precisi: sostenibilità, digitalizzazione, semplificazione e sicurezza. Sono...

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