Autore: Redazione

fiere areas italia - mychef andy warhol

Perrier brinda all'arte di Andy Warhol a Bologna

25 gennaio 2016 | Redazione

Perrier è sponsor della mostra “Ladies and Gentlemen 1975/2016 Andy Warhol”, che si inaugura lunedì 25 gennaio alle ore 18.30 a Bologna (Galleria Cavour, fino al 2 febbraio) nell’ambito delle iniziati...

tradelab pubblici esercizi

Tradelab: a dispetto della crisi, sempre più pubblici esercizi

25 gennaio 2016 | Redazione

Altro che crisi che taglia il numero dei punti di consumo! L’Italia esce dal quinquennio di crisi dei consumi con un numero di punti vendita fuori casa maggiore del passato. Secondo Bruna Boroni di Tr...

consumi grossisti horeca

Riparte la crescita: pronti per la sfida?

25 gennaio 2016 | Redazione

I dati sono positivi, ma le sfide per esercenti (e produttori) non mancano. Se la crisi non ha lasciato macerie sul campo (il numero dei pubblici esercizi, contrariamente alle aspettative, non si è ri...

tazzine fondi di caffè

Kaffeeform, arrivano le tazzine fatte coi fondi del caffè

25 gennaio 2016 | Redazione

La possibilità di riciclare i fondi del caffè non è certo una novità: da tempo sono utilizzati in agricoltura, per la realizzazione di biomasse destinate alla produzione di energia pulita o anche per...

fuori casa consumi tradelab

Fuori casa: caccia al cliente sopravvissuto alla crisi

25 gennaio 2016 | Redazione

[caption id="attachment_95133" align="alignleft" width="123"] David Migliori[/caption] Si è respirato finalmente un clima diverso al consueto appuntamento “Away fom Home” organizzato da Tradelab, un i...

tripadvisor recensioni false

Tripadvisor, uno chef accusa: «Lasciata l’attività per recensioni false»

25 gennaio 2016 | Redazione

Nuovo capitolo per il controverso tema delle recensioni negative pubblicate su Tripadvisor. Questa volta il caso è riportato dall’edizione di Teramo de Il Centro. Il giornale racconta la denuncia fatt...

Jordan Tourism Board, la campagna va in metrò

25 gennaio 2016 | Redazione

Il Turismo in Giordania si promuove in metro. Il Jordan Tourism Board pianifica le attività promozionali in programma nel piano marketing 2016, e la prima mossa è la realizzazione della campagna d’imm...

cinema anteo

All’Anteo di Milano aprirà il primo cinema-ristorante d’Italia

25 gennaio 2016 | Redazione

Prenderà spunto da esperienze simili realizzate a Berlino e Chicago (nella foto, il Bijou Theater, un cinema-ristorante negli States), e per l’Italia rappresenterà una “prima” assoluta: nel 2017 il ri...

park hyatt Chef Milano

Hotel e chef stellati: un business milionario

25 gennaio 2016 | Redazione

Hotel e chef stellati, un connubio che genera un business milionario. Da una parte ci sono le grandi catene alberghiere che gareggiano per accaparrarsi gli chef di grido, e dall'altra i maestri dell'a...

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