Autore: Redazione

Un caffè con Giulia Arena, una Miss in cucina. GALLERY

14 febbraio 2016 | Redazione

Da bambina Giulia Arena, classe 1994, sognava un futuro da astronauta. Poi, ancora studentessa al liceo scientifico, ha partecipato a Miss Italia. Risultato? Ha stravinto. Regina di bellezza nel 2013...

A scuola di salumi nelle terre del Po

13 febbraio 2016 | Redazione

Per addetti ai lavori ed estimatori, dal 22 al 27 febbraio 2016 si torna a scuola. Si "studia" la lavorazione delle carni di maiale e la produzione di salumi di qualità con il corso dei maestri Spigar...

Toscana, la mecca italiana dei wine lovers

13 febbraio 2016 | Redazione

L'enoturismo in Toscana è un modello nazionale. A confermarlo è l'analisi che il Movimento Turismo Vino Toscana ha fatto sul XII rapporto sull'enoturismo presentato alla Bit di Milano da Città del Vin...

Tipicità: dalla Russia alle Piccole Italie, appuntamento a Fermo

13 febbraio 2016 | Redazione

Occhi puntati sui mercati esteri, dalla Russia a Dubai, presenze illustri e un palinsesto capace di stimolare nuove modalità per raccontare territori, cibo, alto artigianato ed ingegno creativo. Ecco...

L'impegno di Fipe contro gli sprechi alimentari

13 febbraio 2016 | Redazione

Fipe ed Electrolux insieme per ristoranti senza sprechi. Un imperativo per il futuro e una priorità per il presente: la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, in collaborazione con l'azienda friulana...

Addio a Renato Bialetti, l'"omino coi baffi" padre della moka

12 febbraio 2016 | Redazione

Addio a Renato Bialetti, morto ad Ascona (Svizzera) a 93 anni. Dal dopoguuerra alla fine degli anni '80 guidò l'omonima azienda fu "ambasciatore" nel mondo della Moka, la celebre caffettiera - ideata...

TheFork, boom di prenotazioni online per San Valentino

12 febbraio 2016 | Redazione

Buone notizie in arrivo per i ristoratori. Il giorno di San Valentino promette infatti di replicare - o perfino superare - il risultato raggiunto nel 2015 quando il 14 febbraio risultò il secondo gior...

Toscana, il 2015 l'anno della rinascita

12 febbraio 2016 | Redazione

Il 2015 per la Toscana è stato l'anno della rinascita. Il turismo ha finalmente raccolto i frutti del lavoro di tanti operatori che, nonostante gli anni di crisi, non hanno mai smesso di credere e inv...

Theakston Real Ale, la birra inglese torna in cask

12 febbraio 2016 | Redazione

Pronti a respirare il fascino dei tradizionali pub inglesi? Grazie al nuovo progetto cask sviluppato da Theakston in collaborazione con l’importatore italiano Interbrau, nel corso del 2016 sarà possib...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati