Autore: Redazione

Franceschini: la tassa di soggiorno basata sulle stelle degli hotel è "datata"

11 maggio 2016 | Redazione

Secondo il ministro dei beni culturali e del turismo Dario Franceschini, la tassa di soggiorno basata sul numero di stelle degli hotel ormai è superata. "Serve una revisione della tassa di soggiorno c...

Ai turisti americani l'Europa piace ancora

11 maggio 2016 | Redazione

Nonostante sull'Europa aleggi la minaccia terroristica, ai turisti americani il Vecchio continente piace ancora. Così rassicura l'ottava Indagine sul Turismo in Europa condotta ad aprile dal TO americ...

Su MSC arriva Doremi Chef: il corso di cucina di Carlo Cracco dedicato ai più piccoli

11 maggio 2016 | Redazione

Impastare, mescolare, setacciare e impanare… il primo approccio con gli ingredienti da cucina è un momento magico per i bambini, che imparano come gli alimenti hanno il potere di prendere forma sotto...

I 6 trend che stanno influenzando il settore alberghiero nel 2016

11 maggio 2016 | Redazione

Sabre Hospitality Solutions ha collaborato con TrendWatching, società specializzata nel tracciare e analizzare i modelli di comportamento dei consumatori  al fine di individuare i macro trend che stan...

Il fascino dell’orto contagia anche i ristoranti di Milano

11 maggio 2016 | Redazione

Tutti pazzi per l’orto. Alle soglie della stagione estiva, gli italiani sembrano mostrare una autentica passione per la terra. Coldiretti stima infatti che con l’arrivo del caldo saranno oltre 20 mili...

Allarme criminalità: in Italia sono a rischio 5 mila ristoranti

11 maggio 2016 | Redazione

Sono almeno cinquemila i locali della ristorazione del nostro Paese nelle mani della criminalità organizzata che approfitta della crisi economica per penetrare in modo sempre più massiccio e capillare...

Airbnb Italia: generati 3,4 miliardi di euro di benefici economici

11 maggio 2016 | Redazione

Per la prima volta, Airbnb Italia si analizza "dall'interno" e dà i numeri. Cifre di tutto rispetto, come sottolinea Ansa: 3,6 milioni di ospiti hanno usato questo metodo per viaggiare in Italia duran...

Moak punta sulla formazione e apre nuove sedi in Italia

11 maggio 2016 | Redazione

Nuove sedi della scuola di formazione Moak People Training dedicata ai baristi. L'azienda di torrefazione, che sta per compiere i suoi 50 anni di attività, ha avviato il programma di ampliamento della...

Forni combinati, il segreto del successo secondo Rational

11 maggio 2016 | Redazione

Rational ha giù venduto più di 22mila forni combinati in Italia. In tutto il mondo, il produttore tedesco facilita il lavoro quotidiano degli chef professionali con più di 735mila unità. Enrico Ferri,...

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