Autore: Redazione

Ristorazione e costi di gestione: il segreto sta nel gestionale

04 luglio 2016 | Redazione

Prezzi in salita? Molto spesso la causa è da attribuire ai costi del personale e della gestione del magazzino. Ecco quanto emerge dalla ricerca “Cost Control in Food & Beverage” condotta da Oracle, ch...

Baden-Württemberg, terra di gusto e piaceri: non solo birra e vino

04 luglio 2016 | Redazione

Il decreto sulla purezza della birra, emanato nel lontano 1516, è la più antica legge alimentare tuttora in vigore di tutta la storia tedesca. Tanto antica, quanto moderna e attuale. Forse in passato...

I segreti del caffè 8/ Andrej Godina: varietà e tecniche di estrazione

04 luglio 2016 | Redazione

Si parla delle diverse varietà di caffè, di nuove tecniche di estrazione e dell'importanza della formazione del barista in piantagione in questo ottavo appuntamento su Mixer Planet con i video tutoria...

Dolomia 2020: inaugurata la terza linea d'imbottigliamento

04 luglio 2016 | Redazione

Sorgente Valcimoliana srl, società che imbottiglia Acqua Dolomia che sgorga all’interno del Parco Naturale delle Dolomiti friulane, ha inaugurato oggi la terza linea di imbottigliamento per la version...

San Michele-Appiano, i fratelli Cera inaugurano "Sogni estivi"

04 luglio 2016 | Redazione

Torna con la seconda edizione “Sogni estivi”, il progetto della Cantina San Michele-Appiano che vede collaborare cuochi stellati d’Italia al fianco dei suoi vini di alta gamma; consigli ai lettori su...

Star Alliance all'aeroporto di Tokyo presenta il "nuovo" check-in

04 luglio 2016 | Redazione

Banchi accettazione assegnati per compagnia e nuovi chioschi per il self check-in, dove stampare carte d’imbarco ed etichette bagaglio. Star Alliance presenta a Tokyo un nuovo concept di check-in, che...

United Airlines sceglie Illy come partner globale per il caffè

04 luglio 2016 | Redazione

A partire da venerdì 1° luglio, i clienti a bordo dei voli United Airlines in giro per il mondo possono gustare l’aroma del blend unico Illy, rinomato per la sua qualità in più di 140 Paesi. “United h...

Air France e MSC rinnovano e ampliano la partnership su Cuba

04 luglio 2016 | Redazione

MSC Crociere e Air France rinnovano la loro partership su Cuba, firmando firmato un nuovo accordo Fly & Cruise per 2 voli settimanali nella stagione invernale 2016/2017: dedicati esclusivamente agli o...

Toscana regina di cuori: il 14,4% degli italiani la sceglie

04 luglio 2016 | Redazione

La Toscana si conferma una delle mete predilette dagli italiani. Addirittura il 14,4% di chi resterà in Italia per le prossime vacanze estive ha già prenotato o sta per prenotare in una località tosca...

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