Autore: Redazione

Caffè: arabica, questa sconosciuta

14 novembre 2016 | Redazione

Come nel caso della prima colazione, anche per il caffè la scelta di gustarlo al banco del bar è molto spesso un’abitudine, quasi una commodity. E nella stragrande maggioranza dei casi la miscela in t...

Caffè, crescono vending e office service

14 novembre 2016 | Redazione

Il caffè al Bar, un business da circa 7 miliardi di tazzine ogni anno. Quasi cinquanta milioni di chilogrammi di materia prima consumata. Questi numeri da capogiro stanno a testimoniare la consolidata...

Espresso o americano? Purché sia caffè…

14 novembre 2016 | Redazione

Sembra un mondo saturo visto dai noi italiani, che fin da bambini siamo abituati a vedere una lucente macchina per caffè troneggiare dietro al bancone di ogni bar. Che infatti copre con la caffetteria...

La ricetta dello chef Valerio Maceroni: il baccalà sposa la birra

14 novembre 2016 | Redazione

Il giovane chef Valerio Maceroni propone la ricetta del baccalà alla birra. Eccola nei dettagli, con l’indicazione degli ingredienti per 4 persone. Per il baccalà 350 gr filetto di baccalà spugnato 1...

Chef Valerio Maceroni: un passo alla volta verso grandi traguardi

14 novembre 2016 | Redazione

Classe 1991, Valerio Maceroni cresce nelle cucine dello chef Peppino Tinari di Villa Maiella (Guardiagrele, Chieti). Dopo alcune esperienze nel Nord Italia, perfeziona la sua formazione all’ALMA, la S...

McDonald's annuncia su Fb il lancio di Sweety con Nutella. E il web si scatena

14 novembre 2016 | Redazione

"È arrivata una soffice dolcezza a cui non saprete resistere. Provate subito Sweety con Nutella: morbido pane con un cuore di cremosa golosità". McDonald's annuncia così su Facebook il lancio di Sweet...

Airbnb punta al corporate: lavori in corso con AirPlus

14 novembre 2016 | Redazione

AirPlus e Airbnb stanno lavorando a una soluzione di pagamento che possa soddisfare le esigenze del mercato corporate, sempre più strategico per la piattaforma di affitti tra privati. Le due realtà, s...

Marocco: entro il 2025 gli aeroporti saranno alimentati con energie rinnovabili

14 novembre 2016 | Redazione

Entro il 2035 tutti gli aeroporti del Marocco saranno alimentati con energie rinnovabili. L’ha annunciato l’Ufficio nazionale degli aeroporti durante la conferenza sul clima Cop22, in corso a Marrakec...

Emirates trasforma la flotta: solo Airbus A380 e Boeing 777

14 novembre 2016 | Redazione

Emirates trasforma la flotta: la compagnia emiratina ha ormai ritirato dalla sua flotta tutti gli Airbus A330 e A340, lasciando operativi per il trasporto passeggeri solo da Airbus A380 e Boeing 777....

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