Autore: Redazione

Parte il nuovo concorso San Benedetto legato al film dei Puffi

17 gennaio 2017 | Redazione

Acqua Minerale San Benedetto per la sua ricchissima linea dedicata ai più piccoli, lancia il nuovo concorso “PUFFA E VINCI SEMPRE” in cui i protagonisti sono i personaggi del film di Sony Pictures “I...

Firenze, per Student Hotel finanziamento da oltre 40 milioni da Mps, Unicredit e Cariparma

17 gennaio 2017 | Redazione

The Student Hotel di Firenze riceve finanziamenti da Mps capital services, Unicredit e Crédit Agricole Cariparma per 41,1 milioni di euro. Con questa operazione, che prevede una quota di partecipazion...

Con CSC alla finale di Cup Tasting

17 gennaio 2017 | Redazione

L’assaggio occupa un posto sempre più importante nella formazione di chi opera con il caffè e CSC - Caffè Speciali Certificati, è un autorevole riferimento per questa competenza che applica nella sele...

Alta pasticceria e snack pronti da gustare con Rational

17 gennaio 2017 | Redazione

Dal 21 al 25 gennaio 2017 i padiglioni di Rimini Fiera saranno animati da visitatori nazionali e internazionali, ma soprattutto da eventi e tendenze salienti per il mondo della ristorazione. Per quest...

Prezzo di vendita, oltre la formula del moltiplicare per 3 il costo d’acquisto

17 gennaio 2017 | Redazione

L’attività di ristorazione, come tutte le attività economiche correttamente gestite, al fine di essere remunerativa, richiede vengano “rispettate” tre C: conoscenza, comprensione e controllo del propr...

Video tutorial: Tutt’el dì il twist del gin sour di Alessio Miraglia

17 gennaio 2017 | Redazione

In cerca di ricette di cocktail originali, ma facili da realizzare e da apprezzare? Ecco un video tutorial che fa per voi. Si chiama Tutt’el dì ed è il twist del gin sour creato da Alessio Miraglia, b...

La birra dalla fabbrica al pub: in Belgio inaugurato il primo Birradotto

16 gennaio 2017 | Redazione

Da Bruges in Belgio arriva la notizia della nascita di un “birradotto”. Si tratta di un oleodotto sotterraneo lungo 3 chilometri,- racconta il sito 105.net - che trasporta la birra direttamente dalla...

La chef Isabella Potì nella lista dei 300 giovani talenti europei di Forbes

16 gennaio 2017 | Redazione

A soli 26 anni Isabella Benedetta Potì, sous chef pasticcera del ristorante Bros di Lecce, si è guadagnata un posto di rilievo sulla scena internazionale. E’ infatti stata inserita da Forbes tra i “30...

L'app Campeggi disponibile nella nuova versione per Android e iOS

16 gennaio 2017 | Redazione

In vista della stagione 2017, il network KoobCamp aggiorna il ricco database di strutture e informazioni del portale Campeggi.com all’interno della nuova versione dell’app Campeggi per smartphone e ta...

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