Autore: Redazione

Consumi al bar: ecco perché non fermarsi al “solito” cappuccio e brioche

03 aprile 2018 | Redazione

Il mattino ha davvero l’oro in bocca. E la colazione è in grande spolvero. Dopo anni di un caffè al bancone e via, le sirene dei nutrizionisti, che insistono su come sia proprio il primo pasto della g...

Lombardia, la promozione del territorio passa (anche) dalla Prima Colazione d’Autore

03 aprile 2018 | Redazione

Cenerentola del turismo enogastronomico, una voce sempre più importante nel nostro Paese, anche la colazione può essere utilizzata come leva per promuovere il territorio (e il proprio locale) presso i...

L’Italia? E’ il Paese del cappuccio e brioche

03 aprile 2018 | Redazione

Se differenziare è ormai una necessità imprescindibile perché il cliente è vario, e la sua dieta, spesso autoindotta – per motivi di salute o di convinzione – per principio non si discute, resta il fa...

La colazione? All’estero piace tanto da durare tutto il giorno

03 aprile 2018 | Redazione

Un pasto che dura tutto il giorno: sempre, ovunque, superando gli steccati tra dolce e salato, etnico e locale, salutare e goloso. È la tendenza che sta emergendo nel mondo. A partire dal primo pasto...

Colazione in catena: guerra dei prezzi e offerta infinita

03 aprile 2018 | Redazione

Un’offerta monstre: è quella delle grandi catene internazionali che proprio sulla colazione stanno ingaggiando una vera guerra. Dei prezzi. Incominciando dal caffè, porta d’ingresso alla colazione, in...

Cocktail time: la ricetta del Tocando Miles di Stefano Armiento

03 aprile 2018 | Redazione

Stefano Armiento, titolare del KioskoStiss di Viverone (Biella), ci propone la ricetta del suo Tocando Miles. Categoria: Pre-dinner Tecnica: Throwing Ingredienti: 60 ml liquore Toccasana Negro 20 ml...

Aperitivo time: buffet o piattino al tavolo?

03 aprile 2018 | Redazione

Oggi le formule più diffuse nella fascia predinner sono l’apericena con buffet e l’aperitivo tradizionale con piattino al tavolo. [caption id="attachment_138577" align="aligncenter" width="700"] Jazz...

Design Week: a Milano prezzi alle stelle anche per gli appartamenti

03 aprile 2018 | Redazione

Si avvicina la settimana del Design e del Salone del mobile di Milano, quest'anno dal 17 al 22 aprile, e i prezzi degli alloggi aumentano di conseguenza: non solo negli alberghi ma anche negli apparta...

La Pizzeria Nazionale, un luogo che unisce Roma, Milano e Napoli

02 aprile 2018 | Redazione

Roma,Milano e Napoli uniscono le loro anime in un unico luogo, La Pizzeria Nazionale, il nuovo locale nel cuore di Brera, a Milano, disegnato dagli architetti Giuseppe Fico e Luigi Tessitore in collab...

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