Autore: Redazione

Al via da Castellammare di Stabia il programma di Med Cooking 2019

13 febbraio 2019 | Redazione

Si parte con il nuovo programma di Med Cooking 2019: informare, promuovere e tutelare per “alimentare il Mediterraneo” con la prima tappa di Castellammare di Stabia i prossimi 24 e 25 marzo. Parte da...

Narratori del gusto open day: due giorni di gusto e Sensory games

13 febbraio 2019 | Redazione

Le tecniche dei giochi sensoriali Sensory Games - ora raccontate in un libro - e l’innovazione nella narrazione del gusto saranno esplorati nel corso di due giornate il 19 e il 20 febbraio da Narrator...

Indie Rock, la birra italiana artigianale, indipendente ed alternativa

13 febbraio 2019 | Redazione

Indie rock è la musica alternativa e libera dalle grandi etichette discografiche. Un’idea di indipendenza e di unicità che ritroviamo anche in Indie Rock, la birra artigianale che nasce con lo stesso...

Estathé cambia forma: adesso anche in vetro

13 febbraio 2019 | Redazione

Ferrero, che da sempre garantisce ai propri consumatori solo le esperienze di consumo migliori, lancia un nuovo packaging dedicato al consumo fuori casa per uno dei suoi prodotti più amati, Estathé: p...

GelatoMadre firma la Special Edition dedicata ai brand iconici dell’eccellenza italiana

13 febbraio 2019 | Redazione

Con un’edizione speciale da 270 g, gusto, territorialità, naturalità degli ingredienti e genuinità celebrano il loro incontro in un’unica vaschetta. È questo l’aspetto più inedito del progetto di co-m...

Heineken, accordo con Birrificio Messina per la birra “Cristalli di sale”

13 febbraio 2019 | Redazione

Heineken ha siglato un accordo con Birrificio Messina per la produzione della Birra Messina Cristalli di sale, una nuova versione della storica birra che porta il nome della città siciliana, prodotta...

Gancia e Russian Standard Vodka sponsor del contest dedicato ai bartender under 30

13 febbraio 2019 | Redazione

Gancia e Russian Standard Vodka, produttrice della vodka russa premium numero uno al mondo, saranno tra gli Sponsor della quinta edizione di Head to Head Competition, che promuove il bere miscelato di...

Alla scoperta dei sapori e della cucina di Okinawa

13 febbraio 2019 | Redazione

Sushi, sashimi, noodles in brodo; tutti i capisaldi della cucina giapponese (di cui tratteremo in un prossimo numero) li si trova anche nell’arcipelago Ryukyu, le isole tropicali a metà strada tra Kyu...

La rinascita del Vermouth

13 febbraio 2019 | Redazione

L’Artemisia Absinthium, (l’Assenzio) è l’erba aromatica usata nella produzione del Vermouth, la bevanda antica ma dal gusto attuale, classificata come Vino Aromatizzato. Ecco da dove ha origine la lun...

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