Autore: Redazione

Il drink dell'estate 2019 è Sparkletini

08 luglio 2019 | Redazione

Se è vero che l’aperitivo è nato in Italia, dal piccolo borgo piemontese di Canelli – capitale dello spumante – arriva l’ultima novità in fatto di drink per l’estate. Bosca, azienda che da 188 anni pr...

L’analisi organolettica del caffè tra i nuovi corsi di Altascuola Coffee Training di Milani

08 luglio 2019 | Redazione

Le immagini postate on line di cappuccini ed espressi, i complimenti che alcuni baristi dichiarano di ricevere a fronte di espressi ben realizzati e richieste, solo in apparenza strampalate, quali “mi...

Bavaria è la birra ufficiale della VA LENTINO e VA LENTINO For Women 2019

08 luglio 2019 | Redazione

Continua il legame di Bavaria ad iniziative sportive che promuovono l’attività fisica all’aria aperta: per il terzo anno consecutivo il birrificio olandese indipendente è sponsor ufficiale della VA LE...

Il premio di Fabbri per tesi su Museo d'impresa come leva di valorizzazione

07 luglio 2019 | Redazione

Fabbri 1905, la storica azienda bolognese che da centoquattordici anni porta nel mondo la qualità del dolce italiano, rinnova la collaborazione con il Comitato Leonardo per i Premi di Laurea 2019. Nel...

L'Editoriale di Mixer 317: Storie di integrazione

06 luglio 2019 | Redazione

Aly Mbow ha 19 anni, è in Italia da 4, lavora come cameriere in un ristorante di Alghero. Di giorno studia e ha la media dell’8, di sera lavora, dorme anche solo 3 ore per notte. Luis Hidalgo arriva d...

A luglio gli appuntamenti dedicati ai professionisti Ho.Re.Ca sul mondo pizza

06 luglio 2019 | Redazione

Come distinguersi nel panorama locale con uno dei piatti più famosi della tradizione italiana? A luglio sono diverse le occasioni per scoprirlo con i Pizza Lab di Partesa, gli workshop dedicati ai pro...

Grey Goose, al via il Live Victoriously Tour: la nuova drink list

05 luglio 2019 | Redazione

Mercoledì 3 luglio è andato in scena al The Stage Milano, in piazza Gae Aulenti, l’evento di lancio del Live Victoriously Tour, che prenderà vita in alcuni dei migliori cocktail bar italiani fino a ge...

Premio Strega, trionfa Antonio Scurati

05 luglio 2019 | Redazione

Antonio Scurati trionfa al Premio Strega 2019. Il suo romanzo documentaristico di oltre 800 pagine 'M. il figlio del secolo' (Bompiani) ha ottenuto 228 voti al Ninfeo di Villa Giulia, a Roma, staccand...

Nuovo piano strategico per il comparto del Prosciutto di Parma Dop

05 luglio 2019 | Redazione

Il Consorzio del Prosciutto di Parma e i suoi produttori ridefiniscono la strategia per rilanciare il comparto puntando su quattro pilastri: assoluta terzietà dei controlli, task force di esperti dedi...

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