Autore: Redazione

Food & Beverage Manager: gli errori da evitare

16 marzo 2020 | Redazione

Essere un buon food and beverage manager presuppone conoscenza, esperienza e buon senso. Il buon senso è la capacità naturale dell’individuo di valutare e distinguere il logico dall’illogico, l’opport...

Saba Collins, il cocktail di Sabatini Gin

16 marzo 2020 | Redazione

Il SABA COLLINS porta una ventata di aria fresca e di leggerezza in una serata casalinga, risolleva l’umore e libera la mente. È un drink primaverile in cui spiccano le note aromatiche di SABATINI GIN...

HR: come creare una squadra compatta

16 marzo 2020 | Redazione

Da quasi vent’anni mi occupo di management e gestione aziendale, per aziende del settore Ho.Re.Ca., e da allora ascolto con molta attenzione manager e gestori di hotel, bar e ristoranti sulle loro inn...

Nuove generazioni di torrefattori

16 marzo 2020 | Redazione

Il mondo del caffè italiano è caratterizzato, così come altri settori della nostra economia, dalla forte presenza di imprese familiari. Un fenomeno che prescinde dalle dimensioni delle aziende, arriva...

Nastro Azzurro, compagna ideale per il clima italiano

16 marzo 2020 | Redazione

Nastro Azzurro è la birra Premium Italiana più bevuta al mondo. Nata nel 1963 per accompagnare la cucina tipica mediterranea e pensata per essere la compagna ideale per il clima italiano, è una birra...

Foodness presenta il Ginseng Biologico

16 marzo 2020 | Redazione

Foodness Spa, l’azienda che si distingue sul mercato italiano per l’obiettivo di portare il benessere al bar, promuovendo nuovi stili di consumo e category di prodotto, lancia il nuovo Ginseng Biologi...

Coronavirus, Fipe: ristorazione il settore più colpito, danni per 8 mld

14 marzo 2020 | Redazione

La ristorazione perderà 8 miliardi di euro per l'impatto dell'epidemia Covid-19 sull'economia italiana. Secondo il Centro Studi della Federazione Italiana Pubblici Esercizi nel primo trimestre del 202...

Coronavirus, stop a ristorazione: in crisi anche settori carne e latte

14 marzo 2020 | Redazione

Con la chiusura totale del canale della ristorazione e dei prodotti industriali a essa dedicati in tutta Europa, "le aziende di macellazione non sono in grado oggi di collocare le carni provenienti da...

SEMrush: ecco le eccellenze del made in Italy da cui si può ripartire

14 marzo 2020 | Redazione

Con l’entrata in vigore del Dpcm dell’11 marzo 2020, è stata imposta la chiusura di negozi, centri estetici, bar, ristoranti e di tutti quegli esercizi commerciali che non vendono beni di prima necess...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati