Autore: Redazione

I consorzi toscani uniti nella promozione di un corso per operatori enoturistici

16 dicembre 2020 | Redazione

Il vino, i suoi territori e i tanti produttori che custodiscono vigne e vigneti, nel corso degli anni sono diventati una voce fondamentale e vincente per il turismo di molte regioni italiane, a partir...

L’oro del Tirolo per la Grappa Barricata Teroldego Pisoni

16 dicembre 2020 | Redazione

L’uva di Teroldego nei secoli scorsi veniva chiamata “l’oro del Tirolo” o “Tirol de Gold”. Il vino che ne derivava si diffuse grazie all’imperatore Francesco Giuseppe d’Austria che lo apprezzava parti...

Relais & Châteaux, online la nuova gamma di cofanetti regalo

16 dicembre 2020 | Redazione

Con un’offerta rinnovata, un packaging eco-sostenibile in plastica riciclata e una durata di due anni, i 18 nuovi gift boxes e i buoni regalo Relais & Châteaux sono acquistabili online a partire da 10...

Pancaffè, il dolce natalizio di Cristiano Tomei preparato col caffè Julius Meinl

16 dicembre 2020 | Redazione

Alla ricerca di un dolce originale da portare in tavola il giorno di Natale? Julius Meinl, insieme allo Chef Cristiano Tomei del ristorante L’Imbuto, presenta Pancaffè: un lievitato morbidissimo, prep...

Rational Italia condivide i dati della Customer Satisfaction 2020

16 dicembre 2020 | Redazione

Niente come la soddisfazione dei propri clienti è lo specchio dell’operato di un’azienda. RATIONAL crede fermamente in questo, perciò ogni anno affida l’incarico di analisi di soddisfazione tra i prop...

Nel futuro di Cattel anche la ristorazione specializzata e le catene in franchising

16 dicembre 2020 | Redazione

Dal ristorante con cucina casalinga a quello stellato, dal chiosco balneare al rifugio montano fino ad arrivare, negli ultimi tempi, alle catene della ristorazione organizzata e specializzata. Non si...

Oro Puro Prosecco Doc Rosé, il primo prosecco rosato di Valdo

16 dicembre 2020 | Redazione

Il prosecco è lo spumante più apprezzato a livello globale, dalla Germania agli USA passando per UK. Ottobre 2020 è una data importante per la preziosa bollicina, una rivoluzione storica. Dato il gran...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, lo strudel di mele. VIDEO

16 dicembre 2020 | Redazione

STRUDEL DI MELE Tempo:**Costo:*Difficoltà:* Ingredienti per 1 strudel (di 50 cm di lunghezza):Per la pasta sfoglia:150 g di Farina75 g di acqua100 g di burro1 g di salePer la farcitura:600 g di mele...

Enrico Scarzella: come aprire in piena emergenza sanitaria

15 dicembre 2020 | Redazione

A Bologna è appena nato Velluto, cocktail bar polifunzionale a due passi da piazza Minghetti. È il primo locale del celebre bartender Enrico Scarzella, classe 1986. Che qui ci spiega come inaugurare i...

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