Amara Bark è il nuovo liquore caratterizzato dall'infusione della corteccia degli alberi di arancio in alcool ed erbe spontanee dell'Etna. Racchiude tutti i sentori e gli aromi della campagna agricola vulcanica, tra profumi e sapori perfettamente equilibrati che alternano le note calde del legno con la freschezza delle erbe spontanee dell’Etna.
Un amaro dalla grande complessità eppure immediato, fortemente caratterizzato dai sentori della corteccia appena tagliata di albero d’arancia, che sprigiona sentori invernali di pane cotto in forno e memorie di passeggiate nei boschi e nelle campagne etnee ricche di agrumeti e giardini.
La ristretta edizione limitata di Amara Bark è già un cult tra appassionati e intenditori: anche Ettore e Dalila Grillo, rispettivamente anima della sala e chef del ristorante Vineria Modì, hanno voluto omaggiare Bark con un dolce ad esso dedicato, dove protagoniste sono le note vibranti del cioccolato servite in un'esperienza di degustazione suggestiva che prevede anche l'accensione di un raffinato sigaro.