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FEB. MAR. 2018
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Passione per il pomodoro
Leader europeo nella trasformazione del pomodoro, Pomodoro 43044 S.r.l. è il partner ideale e più
affidabile per chi utilizza e consuma l’oro rosso
flessibilità di Pomodoro 43044 permette
di avere produzioni standard o fortemente
personalizzate. Il marchio di servizio CO-
PADOR consente all’azienda di offrire un
portafoglio completo di referenze sia nel
FoodService che nel Retail.
La politica di Qualità e Sicurezza
adottata dall’azienda, impegna
Pomodoro 43044 ad operare
in conformità alle norme
UNI EN ISO 9001:2008,
ISO 14001:2004, UNI
EN ISO 22005:2008,
O H S A S
18001:2017, QC
(Qualità Control-
lata), EMAS ed
agli standard
BRC, IFS; il tutto
con l’obiettivo
di proteggere
e garantire la
salute dei con-
sumatori e dei la-
voratori, oltre che
a tutelare la qualità
dell’Ambiente. La totali-
tà delle produzioni Pomo-
doro 43044 sono realizzate
e certificate con materia prima
100% Italiana e no OGM.
Tutto ciò rende Pomodoro 43044 protago-
nista nel mercato nazionale ed internazio-
nale oltre che un partner ideale ed affida-
bile per chi utilizza e consuma pomodoro.
Situato a Collecchio nella provincia
di Parma e nel cuore della Food
Valley, Pomodoro 43044 si collo-
ca tra le maggiori e moderne aziende di
trasformazione del pomodoro operan-
ti in Europa. Con una capacità di circa
300.000 tonnellate di materia prima
fresca lavorata all’anno, Pomo-
doro 43044 rappresenta l’in-
contro virtuoso tra la tra-
dizione locale – legata
alla storica vocazione
della FoodValley alla
trasformazione del
pomodoro – e l’in-
novazione deri-
vante dalle più
moderne tecno-
logie di produ-
zione utilizzate.
Dotatodeimiglio-
ri impianti pre-
senti sul mercato,
Pomodoro 43044
dispone di 14 linee
produttive che, duran-
te la campagna di tra-
sformazione, consentono di
lavorare sino 6.000 tonnellate
di pomodoro fresco al giorno, ot-
tenendo concentrati, polpe, cubettati,
passate e sughi ricettati. Tutte le linee sono
provviste di avanzati sistemi di automazione
e controllo (Rx e Metal Detectors), consen-
tendo di confezionare in tutta sicurezza i pro-
dotti nei diversi formati richiesti dal mercato
destinati al settore Retail).
Partendo dal B2B per arrivare al Retail
passando per il Food Service, la grande
(dai fusti e cassoni per gli Scambi Industriali,
alle buste riempite in hot-filling e i barattoli in
bandastagnataperilFoodService,edancora
alle bottiglie, i vasi in vetro ed il TetraRecart