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Origami, l'aperitivo giapponese

05 settembre 2014 | Redazione

Origami (in via Gaspare Rosales 4 a Milano), storico tempio dedicato alla cucina del Sol Levante in città si rinnova con qualche ritocco al suo look e con un inedito dehor sotto i portici che costeggi...

Low alcohol, una tendenza che arriva dall’estero

09 agosto 2014 | Redazione

Vini con una gradazione sottoi10 gradi? Detta solo dieci anni fa questa frase sarebbe sembrata eretica. In una corsa verso l’alto, il mondo vinicolo internazionale e il gusto del consumatore medio si...

Get Far Fargetta al Caparena Beach Taormina

04 agosto 2014 | Redazione

Caparena Beach il 14 agosto si trasforma in una grande disco sulla spiaggia. In console uno dei dj italiani più affermati nel mondo, ovvero Get Far, al secolo Mario Fargetta, che abbiamo ritrovato sul...

Un caffè con... Cristina De Pin: «Rinnovate il menù più spesso»!

21 luglio 2014 | Redazione

Cristina De Pin vive un momento d’oro. Prendiamo il lavoro: dopo aver posato in Brasile per il bellissimo servizio Sportweek Dreams 2014, è approdata in tv al timone di un programma tutto suo: la seco...

Lo chef Marco Sacco: «Il successo è questione di professionalità»

17 luglio 2014 | Redazione

Per lo chef Marco Sacco, due stelle Michelin, cercare la perfezione è una vera missione. Classe 1965, piemontese di Premosello Chiovenda (VB), sin da bambino assapora il mestiere [caption id="attachme...

Zushi Milano, il dj set si fa largo tra il sushi

15 luglio 2014 | Redazione

Con il proliferare del sushi in Italia, non poteva mancare il dj set all'interno di qualche ristorante giapponese. Milano non si fa mancare neppure questo e tra arredi di design e happy hour ecco mett...

Un caffè con... Benedetta Valanzano «Proponete insalate su misura!»

13 luglio 2014 | Redazione

Sorpresa: Benedetta Valanzano, diventata popolare per la soap Un posto al sole, si lancia nel mondo della musica con la cover di Com’è bella la sera, canzone firmata da Gianni Boncompagni e Shel Shapi...

Un caffè con Diletta Leotta: «Il futuro del bar? Il Library Cafè»

06 luglio 2014 | Redazione

Lunghi capelli biondi e sorriso contagioso, Diletta Leotta è bella, allegra, innamorata della vita. Sarà per questo che sta diventando una piccola star? Noto volto di Sky Meteo 24, la conduttrice sici...

Zenzero, il tubero trendy

23 giugno 2014 | Redazione

A prima vista, lo Zenzero potrebbe essere confuso con un topinambur. Tuttavia l’aroma che si sprigiona dal suo tubero (nome scientifico Zingiber Officinalis Roscoe) è decisamente diverso: potente, acu...

Un caffè con Matteo Maffucci: «Puntate sulla territorialità»

23 giugno 2014 | Redazione

Matteo Maffucci, Anima degli Zero Assoluto insieme a Thomas De Gasperi, è in tv tutti i lunedì alle 20,10 su Sky Uno con RDS Academy, il primo talent per chi sogna una carriera di speaker, condotto da...

Locali narranti tra Oriente e Occidente: così nasce il racconto

19 giugno 2014 | Redazione

Dare un’impronta teatrale o metaforica al proprio locale, intrattenendo non solo con il cibo ma grazie soprattutto all’arredo narrante è una precisa scelta: attraverso una dimensione narrativa dello s...

Lisbona, movida in perenne espansione

18 giugno 2014 | Redazione

Lisbona ha una movida al passo con quelle internazionali. La capitale portoghese ha locali notturni per tutti i gusti che si concentrano in un'area che va dalla Avenida Veinte sino al Quatro de Julho....

Un caffè con Anna Pettinelli: «All’aperitivo, W il cacio e pepe!»

07 giugno 2014 | Redazione

Professione: speaker. Anna Pettinelli, storica voce di RDS, ha visto la prima telecamera a 4 anni e il primo microfono a 16. «La radio arriva sempre con l’età della ragione!», racconta la conduttrice....

Stephan Pramstrahler: la tradizione è l'antidoto alla crisi

30 maggio 2014 | Redazione

Lo chef e patron del Romantik Hotel Turm di Fiè allo Sciliar (BZ) Stephan Pramstrahler consiglia ai colleghi di tornare al passato e di proporre ricette tradizionali con materie prime del territorio D...

Ministry of Sound Official Tour Party sbarca a Positano

29 maggio 2014 | Redazione

La musica e l’atmosfera e soprattutto il noto marchio del Ministry of Sound di Londra, una delle disco più importanti di sempre, punto di riferimento assoluto per chi ama la musica elettronica da ball...

Così cambia la pausa pranzo tra esigenze salutistiche e idee nuove

28 maggio 2014 | Redazione

Le esigenze salutistiche, il fattore tempo, i costi e la qualità delle proposte: ecco come sta cambiando il pranzo fuori casa e chi con successo propone idee nuove E' fuga dal bar in pausa pranzo? Par...

Obikà Mozzarella Bar apre a Dubai e New York

23 maggio 2014 | Redazione

Obikà Mozzarella Bar, il progetto di ristorazione 100% made in Italy che pone la mozzarella di bufala campana DOP al centro della propria proposta gastronomica, compie oggi i suoi primi 10 anni e fest...

Auratours e Gioco Viaggi promuovono insieme Giappone ed Estremo Oriente

12 maggio 2014 | Redazione

Auratours e Gioco Viaggi hanno stretto una partnership per lanciare una serie di combinati tour + crociera in Giappone e Sud-Est asiatico. Per ora, è prevista un’unica partenza, il prossimo 6 ottobre....