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C'è crisi? Viva il tonno in scatola!

09 agosto 2015 | Redazione

La crisi economica continua a farsi sentire ed i primi dati del 2014 riguardanti i consumi degli italiani relativi ai prodotti ittici sembrano indicare un calo del 20% circa rispetto al 2013 per quant...

Riso, un protagonista in cucina

05 agosto 2015 | Redazione

Non solo pasta: l’Italia ha una solida tradizione nella coltivazione e nella preparazione del riso, cereale che rappresenta l’ingrediente principale di pietanze a forte connotazione regionale, da Nord...

Just Eat Meeting, ecco il pic nic 2.0

25 luglio 2015 | Redazione

Chi avrebbe mai pensato di dover “ringraziare” la geolocalizzazione per il fatto di ricevere un pranzetto al parco? Addio cestino preparato a casa, perché il pic nic arriva direttamente sull’erba, anc...

Just Eat Meeting, ecco il pic nic 2.0

22 luglio 2015 | Redazione

Chi avrebbe mai pensato di dover “ringraziare” la geolocalizzazione per il fatto di ricevere un pranzetto al parco? Addio cestino preparato a casa, perché il pic nic arriva direttamente sull’erba, anc...

Motoman, lo chef del futuro e i robot entrano in cucina

17 luglio 2015 | Redazione

Prepara un sushi perfetto e per ora i clienti ne sono entusiasti. Ecco Motoman, lo chef del futuro in un articolo scritto per il web di Wired Italia da Alice Pace, giornalista scientifica. il robot ta...

Swagup, per una vita social stilosa

15 luglio 2015 | Redazione

Condividere la propria vita e in questi mesi estivi le proprie vacanze sui social è una moda che appassiona non solo i giovanissimi. Perché allora non eleggere l’utente più stiloso che frequenta i pos...

Clizia Incorvaia: Chef, rivalutate l’anemone di mare

12 luglio 2015 | Redazione

Smessi definitivamente i panni di centralinista svampita di Piero Chiambretti, Clizia Incorvaia è diventata una delle fashion blogger più seguite d'Italia con il suo Ilpuntoc.net. A 31 anni e con un c...

Ponti presenta le sue Glasse Gastronomiche

09 luglio 2015 | Redazione

Dall’esperienza ultracentenaria della famiglia Ponti, che fa del gusto la sua mission da sempre, nasce la nuova linea di Glasse Gastronomiche: cinque originali esperienze di gusto dai colori brillanti...

Brancamenta e un’estate da brivido a ritmo di musica

08 luglio 2015 | Redazione

Brancamenta regala un’estate da brivido e lancia il concorso “Senti il brivido dell’estate”, in cui sarà possibile vincere abbonamenti Premium a Spotify, il servizio musicale digitale per scaricare le...

Shed, Daddy’s Groove posticipato al 25 settembre

03 luglio 2015 | Redazione

La programmazione dello Shed Summer Club punta decisa sui guests. Dopo la grande serata di giugno con Hector Romero, uno dei quattro moschettieri di Defmix, posticipato al 25 settembre il set di Daddy...

Branca nel “cuore pulsante” della movida milanese

24 giugno 2015 | Redazione

I cocktail a base di prodotti Branca animeranno le notti dell’estate milanese con una serie di appuntamenti in dieci noti locali, selezionati tra cocktail bar, locali tradizionali, storici o di nuova...

Carolina Rey: «W l’aperitivo con tapas e dj set»

21 giugno 2015 | Redazione

Conduttrice e volto di punta di Rai Gulp, Carolina Rey (classe 1991) ha debuttato nel mondo dello spettacolo ad appena 12 anni, a teatro. Conduttrice, doppiatrice e attrice, oggi è al timone insieme a...

Nuovi format retail + cucina=raddoppio dei servizi

03 giugno 2015 | Redazione

Il retail ed il food and beverage hanno avuto molte trasformazioni legate ai cambiamenti sociali, alle abitudini e alle tendenze degli utenti. Una di queste tendenze è stata quella di unire in un unic...

Gesto, a Firenze il ristorante dal concept rivoluzionario

21 maggio 2015 | Redazione

Un ristorante per sedersi e gustare una cena come a casa propria: senza stress, senza camerieri, ordinando da soli senza fretta, pagando in anticipo per non pensarci più e godersi la serata, il cibo,...

Branca ad Expo 2015: cocktail, ristorazione ed eventi ovunque

12 maggio 2015 | Redazione

La storica azienda milanese Fratelli Branca Distillerie promuove diverse iniziative sia nell’area Expo che in tutto il territorio milanese. A cominciare dalla presenza all’interno dell’area ristorazio...

Il 2015 sarà l’anno del salato. Lo dice una ricerca di Ipsos

02 maggio 2015 | Redazione

Il 2015 sarà l’anno del cibo salato (seppure iposodico) che verrà preferito al dolce. A dirlo è una ricerca condotta da Ispos per conto di Tuttofood, il salone dell’agroalimentare promosso da Fiera Mi...

Le pizze più strane d'Europa

28 aprile 2015 | Redazione

La pizza è con tutto probabilità il piatto italiano più conosciuto al mondo. Ma come la mangiano in Europa? GoEuro ha realizzato una guida delle gioie e i dolori (di stomaco) che si possono provare an...

Cibo di successo? Quello premiato dal passaparola

23 aprile 2015 | Redazione

Cibo + passaparola = successo. Pare proprio (a dirlo è un sondaggio recentemente effettuato da trnd, su un campione di quasi 9000 italiani) che i cibi che avranno più fortuna ad Expo saranno quelli ch...