Francesco Costanzo, titolare del Grancaffè Costanzo di Frattaminore e noto alla cronache per aver stabilito il record del maggior numero di caffè estratti in un’ora con la macchina a leva (ben 703!), cercherà uno spazio per fare di Perugia un polo internazionale del caffè. “In armonia - ha detto al sito Perugia Today - con l’atmosfera internazionale e la cultura che la città esprime”.