TENDENZE
TRACCE
SEGNALI
La Decade del Rum
U
n distillato dalle possibilità illimi-
tate che bartender e mixologist di
tutto il pianeta amano utilizzare
nella realizzazione dei propri cocktail e
che sta vivendo una nuova “età dell’oro”,
anche nella categoria super premium,
grazie alla maggiore attenzione e ricerca
di informazioni su qualità e caratteristiche
di ciò che beve.
Wirspa e il suo marchio Authentic Car-
ribean Rum, garanzia dell’autentico rum
caraibico, organizza da tempo anche in
Italia training, panel e incontri per regala-
re agli adepti l’esperienza necessaria per
trasmettere ai propri clienti il giusto know
how.
N
L
NIGHTWAVES
Business all’ora
dell’aperitivo
S
ono tante le start-up in cercadi possi-
bilità di comunicazione e visibilità:
alcuni imprenditori illuminati della
nightlife hanno pensato bene di concede-
re, azero costi, i propri spazi per seratead
hoc. Queste diventano un appuntamento
in grado di coinvolgere una clientela più
vasta. L’iniziativa GoStart, format dell’a-
genzia Tramite, presso il Sorso - Cantina
con Cucina di Milano ha riunito alcuni
nuovi brand in una one-night di presen-
tazione molto apprezzata da invitati e
avventori.Per entrambi un’opportunità di
crescita del proprio business.
a cura di Claudio Burdi
