MX_303
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Copertina |
1 |
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L'Editoriale |
3 |
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Il Punto |
4 |
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Sommario |
6 |
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IN PRIMO PIANO |
8 |
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Tendenze 2018 |
8 |
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Trend dall’estero |
14 |
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Sapori d’oriente |
18 |
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PUBBLICO ESERCIZIO |
20 |
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Attualità |
20 |
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Impegni associativi |
24 |
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Aperitivo |
26 |
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In sala |
34 |
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Promozioni digitali |
38 |
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DOSSIER BIRRA |
42 |
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I numeri |
42 |
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Web |
44 |
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Attrezzature |
48 |
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RISTORAZIONE |
54 |
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Certificazioni |
54 |
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Chef emergenti |
56 |
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Cucina belga |
62 |
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MixInnovation |
68 |
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MIXABILITY |
70 |
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Inchiesta |
70 |
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Bartender |
76 |
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History Cocktail |
82 |
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MIXER per Senxup |
83 |
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LA PROFESSIONE |
84 |
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Intervista |
84 |
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Global Coffee |
87 |
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Marketing & Management |
88 |
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Giochi al bar |
90 |
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Il Sommelier |
91 |
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Il Commercialista |
92 |
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INEI |
86 |
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EVENTI / AZIENDE |
95 |
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FIPE - Sigep 2018 |
94 |
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Kimbo |
95 |
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Foodness |
97 |
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BRANDED CONTENT |
96 |
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Expo Riva Hotel |
55 |
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Costa Group |
96 |
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Cuori di Sfogliatella |
99 |
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Cantina Fratelli Zeni |
100 |
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Rancilio Group |
101 |
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Le aziende del mese |
102 |
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Fipe |
104 |